Cómo comer comida deliciosa en Maocong

Los chalotes se pueden freír con calamares y pimientos verdes, que saben muy bien. Aquí tienes algunas formas de hacerlo:

1. Las chalotes son así, como una cebolla pequeña.

2. Lavar y cortar los calamares en trozos pequeños y triturar la cebolleta.

3. Cortar el pimiento verde en tiras, poner en la olla aceite, sofreír el pimiento verde en tiras, añadir un poco de sal y azúcar, sofreír, retirar y reservar.

4. Poner en la olla agua, vino de cocción y jengibre. Una vez hervida el agua, se deben escaldar los calamares antes de servir.

5. Añade aceite a la sartén, añade las cebolletas ralladas y sofríe.

6. Añade los calamares y sofríe.

7. Añade la salsa hoisin y la salsa de soja, revuelve uniformemente, tapa la olla y cocina de 3 a 5 minutos.

8. Añade el pimiento rojo pequeño antes de servir, sofríe un par de veces y sazona con azúcar.

9.Finalmente espolvoreamos con pimienta negra y servimos.

10. Disponer en un plato y poner encima los pimientos verdes fritos.