Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Nivel administrativo del Grupo Luzhou Laojiao

Nivel administrativo del Grupo Luzhou Laojiao

Análisis legal: "El licor Daqu de Luzhou Laojiao Co., Ltd. fue elaborado por Guo Huaiyu en la dinastía Yuan, heredado y finalizado por Shu Chengzong en la dinastía Ming, y se desarrolló la Nueva China. La tecnología de elaboración de cerveza de Luzhou Laojiao se ha transmitido de generación en generación. 23 generaciones, y Luzhou Laojiao Co., Ltd. se ha convertido en el licor de sabor fuerte de China. La cuna del licor Desde 65438 hasta 1959, el estado publicó el libro de texto sobre elaboración de cerveza "Luzhou Laojiao Co., Ltd. Daqu Baijiu" y se convirtió en el creador de. el estándar del proceso de elaboración de licores de sabor fuerte en mi país. El Sr. Zhou Henggang, líder en la industria de licores, escribió personalmente "Licor tipo auténtico con sabor a Luzhou".

Base legal: " Reglamento Nacional de Gestión de Licores de la República Popular China"

Artículo 9 El desarrollo de la producción de licores será determinado por el Ministerio de Industria Ligera junto con los departamentos pertinentes de acuerdo con las políticas y regulaciones industriales nacionales. Planificación razonable y disposición de la demanda del mercado. Los indicadores del plan anual y los planes a largo plazo de productos alcohólicos planificados y gestionados se incorporarán al plan de desarrollo económico nacional y al plan anual después de haber sido equilibrados integralmente por el departamento de planificación. 10 Las empresas de producción de licor. Los proyectos de construcción de capital y transformación tecnológica deben ser aprobados por el departamento de gestión de producción de alcohol a nivel provincial o superior antes de la aprobación formal.

El artículo 11 prohíbe a los hogares industriales y comerciales individuales elaborar cerveza. Prepara una variedad de bebidas alcohólicas