Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la función de la sopa de locha y tofu?

¿Cuál es la función de la sopa de locha y tofu?

Tiene los efectos de nutrir el cuerpo, reponer el qi, nutrir los riñones y promover la esencia.

Cómo hacer sopa de locha y tofu, materiales de preparación: locha: cantidad adecuada, tofu: cantidad adecuada, jengibre rallado: cantidad adecuada, aceite comestible: cantidad adecuada, sal: cantidad adecuada.

1. Vierte una cantidad adecuada de agua, aceite de cocina y jengibre en el recipiente, luego introduce la locha y déjala en remojo durante 1 hora.

2. Sacar y escurrir.

3. Echar agua de la olla. Después de que el agua hierva, abre la tapa con la mano derecha y vierte rápidamente la locha en la tapa con la mano izquierda. Después de hervir durante 30 segundos, retirar y escurrir.

4. Cortar el tofu en cubos y reservar.

5 Poner todos los ingredientes en la olla, verter una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto. luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

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