Cómo hacer sopa salada con salsa blanca espesa y cómo comerla bien

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2. Luego cortar el cerdo en libros y poner el tocino en trozos grandes (yo no lo corto, pongo el pieza entera en entrar).

3. Primero hierve el agua en la olla, luego agrega la carne de cerdo y el tocino.

4. Pasada aproximadamente una hora, cuando el tocino se pueda introducir en los palillos pero no esté muy fino, añadimos los brotes de bambú. (Si te gusta comer carne simple, puedes sacarla y cortarla en rodajas).

Empecé a cocinar anoche a las 12 y me llevó unas dos horas. Apaga el fuego.

6. Vuelve a cocinarla hoy al mediodía. El sabor de la carne está todo en la sopa, junto con la fragancia de los brotes de bambú, y se completa una auténtica sopa encurtida. A continuación, puedes hacer arroz con hongo negro y repollo según tu preferencia. Generalmente, este tipo de sopa se cocina en una olla grande, por lo que al final se procesa según la cantidad requerida en cada ocasión.

7. Las sopas claras y las aguas blancas no deben encurtirse. En el mejor de los casos, es simplemente tocino cocinado con carne fresca y brotes de bambú. También existe el llamado "du", que significa que si la sopa no se cocina bien, aumentará el consumo de gas. Si quieres comer comida real, ¡tienes que hacer lo que sea necesario!