¿Se puede convertir la langosta de Boston en sashimi?
Materiales de preparación: 2 libras de langosta de Boston, una cantidad adecuada de arroz, un limón, una cebolla verde, un jengibre, unas tijeras y un plato de cubitos de hielo. .
Primero, cocine primero la papilla;
En segundo lugar, la carne de la cola de langosta de Boston es sashimi y las otras partes son gachas de langosta; tercero Para matar camarones en un solo paso, primero orine, inserte un palillo en la posición que se muestra en la imagen, quedará algo similar a la orina;
Cuarto, use un cuchillo afilado para apuñalar en la posición que se muestra en la imagen y apuñala en el reverso;
5. Envuelve la cabeza del camarón con una toalla para evitar lastimarte las manos. Sostenga la cola del camarón con una mano y la cabeza del camarón con la otra, gírela hacia la izquierda y hacia la derecha y finalmente sáquela;
6. Utilice tijeras para abrir la panza del camarón por ambos lados;
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7. Usa una cuchara. Usa tu cabecita para sacar los camarones poco a poco;
8.
9. Limpiar las partes restantes y ponerlas en agua hirviendo para cocinar.
10. Copiar el agua y ponerla en agua limpia; Ponlo en Freír todas las partes de la cebolla y el jengibre en aceite hasta que estén cocidos, viértalos en la papilla cocida y continúe cocinando a fuego medio.
12. Por último, corta la carne de la cola de gamba y colócala en una cubitera con hielo.