¿Se puede comer taro después de que brota?
Taro es taro. Después de la germinación, el contenido nutricional se reducirá relativamente y el sabor también empeorará. Por lo tanto, al comprar taro, si elige taro con un precio relativamente alto, primero debe mirar la superficie del taro y pelar un poco de piel del taro para ver si está mohosa o dura. Depende de si el taro está fresco.
El taro se puede comer después de brotar. Aunque la germinación del taro provocará la pérdida o reducción de algunos nutrientes del taro, no contendrá sustancias nocivas y no afectará su salud si se ingiere. Sin embargo, se recomienda comer taro sin germinar, que es más nutritivo.
El taro germinado se puede comer. No producirá las toxinas del taro germinado y no provocará intoxicación alimentaria después del consumo. Además, el taro contiene nutrientes como almidón y proteínas. Un consumo adecuado también puede favorecer la digestión y mejorar la resistencia.
Debido a que el brote de taro no afecta el consumo, se puede consumir como de costumbre. Después de lavar el taro, se puede utilizar para salteados o alimentos cocidos al vapor. En realidad, no hay ningún cambio con respecto a la forma habitual de comer.