¿Cómo freír muslos de pollo sin empanizar? ¿Cuáles son algunos métodos simples?

Puedes mezclar harina y almidón para freír muslos de pollo. Si los muslos de pollo se fríen en pan rallado, tendrán un sabor crujiente y delicioso. Si no tienes pan rallado en casa, puedes hacer una masa con almidón y harina, envolver con ella las piernas de pollo y freírlas. Esto no solo puede mantener la ternura del pollo, sino también hacer que la piel esté crujiente y deliciosa, no peor que empanizar.

El pollo es más adecuado para carnes salteadas, alitas de pollo fritas, muslos de pollo fritos, pollo frito, etc. , profundamente amado por niños de todas las edades. La carne del muslo de pollo es relativamente tierna y tiene un alto contenido de proteínas. Entre las carnes, se puede decir que es una de las más ricas en proteínas. Utilice un cuchillo para marinar las piernas de pollo hasta que estén fragantes, hacer una pasta y freír a fuego lento hasta que estén crujientes, crocantes y fragantes.

Los muslos de pollo se marinan con un cuchillo en cruz sin pan rallado, harina, almidón, pimienta negra, comino en polvo, especias ni sal. Hacer una pasta y freírla a fuego lento hasta formar tortas amarillas. Queda crujiente y deliciosa. Preparar el huevo líquido y el pan rallado. Poner los muslos de pollo marinados en el huevo líquido y envolver. una capa de salvado y luego se fríe. El pollo queda crujiente por fuera y tierno por dentro, delicioso y más saludable que el pollo por fuera.

¿Cómo hacer muslos de pollo fritos sin pan rallado? Si no tiene pan rallado para hacer muslos de pollo, puede hacer su propia pasta. Simplemente mezcle harina, agua y huevos, agregue un poco de pimienta de Sichuan picada, luego coloque las piernas de pollo marinadas en la pasta, enróllela y y procurar que se pegue por encima una capa de harina y luego se fríe. Primero, coloque las piernas de pollo en un tazón grande, luego agregue las cebollas verdes picadas y el jengibre, junto con una cucharada de vino de cocción y una cucharada de sal. Revuelva y deje marinar durante 2 horas, recuerde rotar mientras marina.

Puedes ajustar el condimento adecuadamente según tu propio gusto. Asegúrate de cortar las piernas de pollo y marinarlas durante la noche para que queden más deliciosas. El recubrimiento con harina y el remojo en agua deben repetirse al menos cinco veces para lograr el efecto de escamas de pescado. Al freír se debe freír dos veces para que quede crujiente, y el fuego no debe ser demasiado alto para evitar que se queme la olla. Sacar las piernas de pollo marinadas, envolverlas en harina unas cuantas veces, luego remojarlas en agua, sacarlas inmediatamente y envolverlas en harina unas cuantas veces. Cuando veas que las piernas de pollo están cubiertas de escamas de harina, puedes ponerlas en la sartén de aceite y freírlas. ¡Los deliciosos muslos de pollo frito están listos! maravilloso. ¡Crujiente! ¡Mi hija se comía de tres en tres y toda la familia se llevaba el CD!