Cómo hacer cerdo estofado con mejillones de río, cómo hacer cerdo estofado con mejillones de río, mejillones de río
Condimentos
Aproximadamente medio kilo de mejillones, ajetes, jengibre, vino de cocina, salsa de soja, azúcar de roca y pimienta blanca.
Pasos para los mejillones estofados
1. Enjuagar el agua y llevar a ebullición, luego retirar y sofreír los mejillones con el azúcar; unas cuantas veces; sofreír con salsa de soja unas cuantas veces; añadir agua a los mejillones unas cuantas veces para reducir el jugo; El olor a cerdo estofado.