¿Cuál es la temperatura del té?
2. El té verde común generalmente se prepara con agua caliente a 80-85 grados, pero para el té verde extremadamente exquisito y famoso, solo se puede preparar con agua caliente a 75-80 grados.
3. Los cogollos del té blanco y del té amarillo son más delicados y algunas variedades son más caras. Por lo tanto, solo puedes utilizar agua a unos 70 grados al preparar la cerveza.
4. Para grandes cantidades de té negro y té perfumado, debido a que las materias primas de procesamiento del té son moderadas, se puede utilizar agua a aproximadamente 90 grados para la preparación.
5. Al preparar té oolong y té Pu'er, se debe utilizar agua hirviendo a más de 95 grados. Debido a que este tipo de té utiliza hojas de té relativamente maduras como materia prima, es un té semifermentado y requiere una gran cantidad de té, por lo que se debe usar agua hirviendo.
6. El té de ladrillo y el té negro procesados a partir de materias primas crudas son sopas de té preparadas con agua hirviendo a 100 grados, pero también son difíciles de preparar. Por lo tanto, al beber té, es mejor prepararlo mediante decocción.