La deliciosa cocina oscura de Shenyang
La cocina oscura se refiere a platos de apariencia fea pero deliciosos. Shenyang es una ciudad de cocina oscura, con muchas delicias maravillosas esperando a que los turistas las prueben. El plato oscuro más recomendado es la almeja. Simplemente remójela en agua para escurrir la suciedad del interior de la almeja, luego saltee con cebolla, jengibre, ajo y aceite caliente. Agregue el pepino único, que le dará un sabor especial. Sabor inigualable.
Otra cocina oscura de Shenyang que no te puedes perder es la carne de perro, especialmente la carne de perro picante. Puede parecer aterrador al principio, pero en realidad la carne de perro puede eliminar el calor y desintoxicarse. La salsa picante hecha con especias picantes es aún mejor. Es aún más delicioso si se combina con refrescantes pepinos, cebollas, ajos y otras verduras.
Finalmente, hay un plato oscuro clásico que es infinitamente memorable: el tofu apestoso. Parece extraño, pero su fragancia es muy distintiva. El tofu apestoso bien cocido más condimentos como cilantro, chile y salsa de soja pueden romper la impresión de tofu insípido que tiene la persona promedio y brindar una sensación única en la boca. Combinado con cerveza, es una combinación perfecta.
Como representante de la capital gourmet de Liaoning, Shenyang no solo tiene el famoso marisco de Dalian, sino también muchos platos oscuros característicos, que son nutritivos, únicos y deliciosos. Los visitantes pueden probarlo.