¿Cómo preparar una taza de café de 300 ml para una persona con una prensa?
Primero vierta agua caliente en la taza tibia de la olla a presión durante aproximadamente 1 minuto. Luego, vierte el agua de la taza caliente en la taza de café, continúa calentando la taza de café, vierte el café en polvo y vierte agua caliente.
Generalmente, la proporción de café que elaboramos es 1:12, lo que significa que 1 g de café requiere 12 ml de agua para extraer un sabor más pesado o más ligero. Los amigos pueden ajustar 10 o 1:15. etcétera. Cubra y déjelo en remojo durante unos 3-4 minutos. Mantenga presionada la palanca del autoclave y presione lentamente los posos del café para evitar que se beban los posos. ¿No es fácil preparar una deliciosa taza de café?
En cuanto a la cantidad de polvo añadir, depende del gusto personal.