¿Cuál es la diferencia entre el mero muerto y el mero vivo?
El mero es el pez más común del océano. Tiene una boca grande y es un pez carnívoro feroz. Se alimenta de peces y camarones del mar. El mero es muy rico en valor nutricional y su carne es especialmente tierna. El mero salvaje es tan blanco como el pollo, por eso se le llama "Pollo del Mar".
El mero es conocido como uno de los cuatro pescados de mar en China debido a su bajo contenido en grasas y su alto contenido en proteínas. El precio del mero varía en diferentes regiones, pero el precio del mero nunca será muy bajo, porque el mero. El mero en sí es un pez de mar muy valioso.
Estilo de vida
El mero es un pez que habita en los fondos marinos. Sus adultos habitan principalmente en arrecifes de coral y rocas marinas, y algunos también habitan en zonas marinas de arena, barro o limo. como el mero bronce (E. aeneus), el mero marrón (E. bruneus) y el mero gema (E. areolatus), cuyos juveniles prefieren hábitats de praderas marinas, manglares, etc.
Los meros generalmente habitan en zonas de aguas poco profundas de 100 m, como Anyperodon leucogrammicus y C. boenak. Algunas especies habitan en capas de agua de 100 ~ 200 m, como la perca manchada de naranja (C. aurantia).
Los meros son peces en su mayoría solitarios y generalmente no forman grupos excepto durante la época de reproducción, sin embargo, algunas especies viven en pequeños grupos formados por un macho y varias hembras, como C. miniata;