Consejos para hacer ensalada de frutas
Consejos
1. Al preparar ensalada de frutas, puede agregar una cantidad adecuada de crema fresca endulzada al aderezo de yema de huevo común. La ensalada resultante será rica en sabor lechoso y dulce. El sabor se agrava. 2. Utilice aceite para ensaladas de alta calidad y yemas de huevo frescas para preparar el aderezo para ensaladas. La proporción aproximada es de aproximadamente 1:1, es decir, se ponen 500 gramos de aceite para ensalada en 1 o menos de 1 yema de huevo. Cuando el batidor de huevos vierte lentamente el aceite de ensalada en el recipiente, o lo revuelve en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario, se puede oler el aroma que flota en el aire.
3. Agregue yogur al aderezo para ensaladas para diluir el aderezo para ensaladas de yema de huevo sólida, que puede usarse para mezclar ensalada de frutas, que tendrá mejor sabor.
4. El número de tipos de frutas se puede aumentar o disminuir a voluntad según el gusto personal. Al mismo tiempo, la materia prima de la ensalada de frutas debe ser fruta fresca. en un plato. El tiempo de exposición no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará su apariencia y también reducirá el valor nutricional de las frutas.
5. La forma más sencilla es ir al centro comercial y comprar una botella de aderezo para ensaladas. Esto puede ahorrar mucho tiempo y simplemente mezclar la fruta. Si crees que el aderezo para ensalada está demasiado ácido, puedes agregar un poco de leche condensada, la proporción es aproximadamente 3:1, es decir, 3 partes de aderezo para ensalada, 1 parte de leche condensada. A la luz de las velas, el aderezo blanco para ensalada y las coloridas frutas son deliciosos y hermosos.
El yogur se puede utilizar como aderezo para ensaladas, pero la sandía no se puede utilizar como ensalada.
La mayoría de los yogures que se venden en el mercado son de varios sabores de frutas, por lo que son especialmente adecuados para su uso. Como aderezo para ensaladas, el yogur no sólo sabe bien, sino que también hay muchas variedades, con distintos yogures con distintos sabores y contenidos de grasa para elegir.
Las manzanas, las peras y los plátanos son frutas populares. Su mayor similitud es que su pulpa es de color amarillo claro o blanca, lo que combina bien con el yogur blanco lechoso. La cantidad de ingredientes para la ensalada de frutas se puede determinar según la cantidad de personas que comen. Generalmente, se pueden usar dos o tres manzanas y peras grandes, más un plátano, y se utilizan aproximadamente dos botellas de yogur. Si quieres darle un poco de color a la ensalada, también puedes adornarla con algún otro yogur de color, como yogur de fresa roja y yogur de mermelada azul violeta, pero presta atención al sabor y no destruyas el sabor puro de la ensalada. ensalada por la búsqueda del color. Cualquiera de las tres frutas anteriores también se puede preparar sola en ensalada de frutas. Otras frutas, como fresas, kiwis, melones, etc., también se pueden preparar en ensaladas solas o mezcladas. Las personas también pueden elegir yogur con diferentes sabores y colores como aderezo para ensaladas según sus preferencias y los tipos de frutas utilizadas.
Notas
1. Elige yogur bajo en grasas. El yogur con alto contenido de grasa suele ser demasiado espeso para que una ensalada luzca bien y no coincide con las características refrescantes de la fruta.
2. La fruta seleccionada no puede ser de las que producen mucho jugo al cortarse en dados, porque esto diluirá el yogur y hará imposible que el yogur envuelva la fruta cortada en dados. Por ejemplo, la sandía no se puede utilizar en ensalada de frutas. De la misma manera, las frutas enlatadas no son fáciles de convertir en ensaladas porque las frutas del interior están remojadas en agua azucarada y no es fácil controlar la humedad. Si las usas, debes controlar la humedad.
3. El yogur en sí tiene cierto sabor ácido, por lo que las frutas utilizadas en las ensaladas necesitan ser más dulces para saber mejor. Los plátanos generalmente son bastante dulces, pero las manzanas y las peras tienen diferentes niveles de dulzor según sus variedades, por lo que debes elegir.