¿Cuántos minutos es el mejor momento para preparar té?
Por ejemplo, si bebes té negro finamente molido y té verde finamente molido, después de prepararlos con agua hirviendo durante 3 a 5 minutos, la mayoría de sus ingredientes activos se filtrarán y podrás beberlos. rápidamente de una sola vez. Beber té instantáneo también es un método de preparación de una sola vez.
La mayoría de la gente bebe té oolong en una tetera pequeña. En el caso de una cantidad mayor de té (aproximadamente media taza), la primera infusión se filtrará en 1 minuto, la segunda infusión en 15 segundos (15 segundos más que la primera infusión) y la tercera infusión se filtrará. dentro de 1 minuto. El primer tiempo de preparación es de 1 minuto y el cuarto tiempo de preparación es de 2 minutos y 15 segundos. En otras palabras, el tiempo de preparación debe aumentarse gradualmente a partir de la segunda preparación para que la concentración de la sopa de té sea más uniforme antes y después.
Datos ampliados
Notas sobre la preparación del té:
1. Tenga cuidado al utilizar una taza termo para preparar el té. Aunque la taza termo puede mantenerse caliente, muchas vitaminas y aceites aromáticos del té se pierden fácilmente en agua a alta temperatura o a temperatura constante durante mucho tiempo, y la eficacia y el sabor del té también se reducen. Un buen juego de té debe estar hecho de cerámica, que tenga cierto grado de permeabilidad al aire, se mantenga caliente en invierno, no se pudra en verano y no produzca reacciones químicas. Por lo tanto, las teteras de arcilla morada gozan de una gran reputación. Una taza de té común y corriente es la más adecuada.
2. Preparar con agua hirviendo y prestar atención a controlar la temperatura. La alta temperatura del agua recién hervida puede destruir una gran cantidad de nutrientes (como la vitamina C) del té que no son resistentes a las altas temperaturas, haciendo que el aroma del té desaparezca rápidamente. La temperatura del agua para preparar té debe dividirse según la edad y la suavidad de las hojas de té. El té viejo se puede preparar directamente con agua hirviendo a 95°C. El té tierno se debe preparar a una temperatura más baja, alrededor de 80°C es más; adecuado.
People's Daily Online-¿Cómo sustituir correctamente el vino por té durante el Año Nuevo chino?
People's Daily Online - Beber un buen té no es tan bueno como beber té. ¡Presta atención a los siguientes puntos a la hora de preparar el té correctamente!