Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo gestionar mejor una frutería?

¿Cómo gestionar mejor una frutería?

1. Abrir una frutería no será fácil.

Las tiendas recién abiertas tienen menos tráfico, canales de compra limitados y ninguna ventaja de precio. Cada vez tengo que levantarme a las 2 de la mañana para recoger la mercancía y no cierro hasta las 22:30. Debes permanecer en la tienda durante el día y transportar algunos productos para venderlos en lugares concurridos por la noche. Pero no hay manera, pero ya que has elegido, debes apretar los dientes y perseverar. Por tanto, si no has optado por dedicarte a la fruticultura, debes tener más cautela. Para ser honesto, es realmente agotador. Únase al círculo de compañeros de propietarios de fruterías, utilice la función de búsqueda en el círculo de amigos y busque en el círculo de fruterías.

2. Ve a ver cómo les va a otras personas antes de abrir una tienda.

Si ves que a otros les está yendo mejor abriendo fruterías, copiar tus propias prácticas puede no ser muy efectivo. Es necesario combinar su propia situación y adaptar algunos métodos comerciales al entorno y las condiciones de su propia frutería. Si abres tu propia tienda, tienes que estudiar todos los días para poder progresar cada día. Tengo que pensar todos los días en cómo abrir esta pequeña tienda. Normalmente escucho audios de marketing, cómo iniciar un negocio y cómo dormir. Sigue así y será un poco esclarecedor. Para compartir más experiencia en la apertura de una frutería, utilice la función de búsqueda en Momentos para buscar en el círculo de frutería.

3. La frutería debe mantener cierta popularidad que no genere ingresos.

Solo aquellas fruterías en buenas ubicaciones tienen grandes ventas de fruta, tasas de conversión rápidas y alta rotación, lo que naturalmente reducirá la tasa de pérdida de fruta en las operaciones, aumentará los puntos de ganancia y aumentará los ingresos netos. Si es durante la temporada de venta de frutas de alta temperatura, dado que la fruta no es fácil de conservar, solo se puede vender a un precio bajo y se reducirá el punto de ganancia de la operación de la fruta. Si es durante la temporada alta de ventas de fruta a bajas temperaturas, la fruta tendrá un período de almacenamiento más largo, lo que aumentará la rentabilidad de la operación frutícola.