Cómo cocinar y comer flores frescas de jamaica

¿Cómo preparar y comer flores frescas de jamaica?

Sopa de Roselle y Tremella

Ingredientes: Tremella, semillas de loto, roselle, azúcar de roca.

Método:

1. agregue semillas de loto, Tremella fuciformis se remoja de antemano.

2. Lavar el hongo blanco remojado, cortar el tallo amarillo del dorso y partirlo en trozos pequeños.

3. A continuación, remoja las flores de rosal en agua. Vierta las semillas de loto y el hongo blanco en la olla y cocine a fuego lento durante una hora.

4. Añade la roselle y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos.

5. Finalmente añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que se sacarice.

Bebida de roselle, azúcar de roca y pera nieve

Materiales: Roselle, azúcar de roca, vino tinto, pera nieve.

Método:

1. Preparar las materias primas con antelación.

2. Lavar la pera y cortarla en rodajas finas, y limpiar la roseta.

3. Poner el azúcar de roca, las flores de jamaica y la pera nieve en agua y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Después de hervir, reduce el fuego al mínimo durante 20 minutos, vierte el vino tinto y cocina durante 5 minutos más.

Valor nutricional

Puede eliminar el calor y la diuresis, producir fluidos corporales y calmar la sed, regular el qi y eliminar los alimentos. Puede enfriar y calmar la sed, eliminar la fatiga, regular y equilibrar. Los lípidos en sangre, reducen la presión arterial, promueven el metabolismo y pueden mejorar el estreñimiento. Es útil para personas con piel áspera y obesidad.

Roselle contiene flavonoides, ácido protocatequiico, antocianinas, isoflavonas y ricos aminoácidos, vitaminas, azúcares, ácidos orgánicos y otros componentes químicos, que pueden reducir el colesterol y los triglicéridos e inhibir la baja densidad. Puede prevenir eficazmente la aparición. de enfermedades cardiovasculares al oxidar lipoproteínas, inhibir la agregación plaquetaria, reducir la formación de trombos y reducir la aterosclerosis. Roselle puede complementar las antocianinas, lo que es bueno para combatir el envejecimiento. También puede reducir los coágulos sanguíneos, proteger el sistema cardiovascular y reducir los triglicéridos.

Contraindicaciones

1. Las mujeres que amamantan no pueden beber té de Roselle. La razón es que Roselle tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y no es adecuado para mujeres que amamantan.

2. Las personas con enfermedades gastrointestinales, especialmente aquellas con exceso de ácido gástrico, no pueden beber té de Roselle porque el té de Roselle contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos. Las personas con enfermedades gastrointestinales deben tener cuidado de no beberlo para evitar sentir molestias.

3. Los niños no deben beber té de Roselle, porque el té de Roselle contiene sustancias irritantes que afectarán el desarrollo de los niños.