¿Cómo hacer que el aceite de chile sea delicioso y fragante?

He aquí una manera. Los ingredientes incluyen pimienta en polvo, 100 ml de aceite de maíz, 1 cebolla verde, 100 g de cebolla verde, 200 g de cilantro, 1 jengibre y sal.

1. Lavar y cortar las cebolletas, lavar y cortar el cilantro en trozos de 3 cm de largo, lavar y cortar las cebolletas en trozos de 5 cm de largo, pelar y cortar el jengibre.

2. Limpia el agua del wok, enciende el fuego medio y agrega aceite de maíz.

3. Cuando el aceite esté 80% caliente, añade la cebolla picada, el cilantro y las rodajas de jengibre y sofríe durante un minuto aproximadamente.

4. Añade las cebollas y sofríe hasta que cambien de color.

5. Saca la cebolla frita, el cilantro, la cebolleta y el jengibre y apaga el fuego.

6. Cuando el aceite esté 60% caliente, añade el chile en polvo y la cantidad adecuada de sal y mezcla bien.

7. Una vez que el chile en polvo se haya absorbido y enfriado por completo, se puede colocar en una botella y sellar para su almacenamiento.