¿Cómo cocinar cangrejos de río hervidos?

1. Ingredientes: 1 libra de cangrejos, 1 cebolla de verdeo, 4 rodajas de jengibre, 4 rodajas de ajo, 2 cucharadas de sal.

2. Cómo limpiar los cangrejos de río: corte la mayor parte del caparazón de la cabeza, luego use unas tijeras para abrir la bolsa estomacal negra oxidada en la cabeza expuesta y la espalda, corte el caparazón de ambas mejillas y luego inclínelo; Corta la barba; saca la uña de la cola por la mitad de su cola con las manos y saca los intestinos negros córtala verticalmente en la parte posterior para que quede más deliciosa (este truco es opcional, depende de las habilidades de cada persona; ) Hobby; usa un cepillo de dientes para cepillar bajo el agua del grifo, de arriba a abajo, y ten cuidado de no dorar los camarones.

3. Hervir una olla con agua, poner la cebolla, el jengibre y el ajo. olla y cocinar por 3 minutos.

4. Poner los cangrejos en la olla, agregar sal y cocinar por 15 minutos.