¿Las verduras al vapor son más saludables que las hervidas? ¡A quien las coma le encantarán!

Las siguientes son algunas verduras al vapor que son más saludables que hervir. No solo son deliciosas, sino también nutritivas. A continuación se explican la lista de ingredientes y los pasos de producción:

1. Albóndigas ralladas de rábano blanco al vapor:

[-] Lista de ingredientes:

* Medio rábano blanco

* 200 gramos de carne de cerdo

* Media cebolla de verdeo

* Dos rodajas de jengibre

* 1 cucharada de salsa de ostras

* Un poco de azúcar

* 4 cucharadas almidón

* Cantidad adecuada de sal

[[-] Pasos de elaboración:

1. Primero, lava y pela el rábano blanco, luego utiliza un pelador. herramienta para rallarlo en tiras muy finas. Rallarlo en tiras y exprimir un poco de agua con las manos para su uso posterior.

2. Ponga la carne picada y el rábano rallado en un bol, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, el azúcar, la salsa de ostras, la sal y el almidón.

3. Utilice palillos para revolver uniformemente en la misma dirección para que el relleno de carne de rábano rallado quede espeso y espeso.

4. Formar bolitas del mismo tamaño con el relleno de carne, colocarlas en un plato, meterlas en una vaporera, cocerlas al vapor sobre agua y encender el vapor durante 10 minutos.

5. Saca las albóndigas, quedan dulces y deliciosas, tiernas y jugosas, listas para disfrutar.

2. Repollo al vapor con fideos al ajillo:

[-] Lista de ingredientes:

* Un repollo

* Un rollito de fideos finos.

* Tres dientes de ajo

* Pimiento picado

* Un poco de cebolla de verdeo

[-] Pasos de elaboración:

1. Remojar los fideos en agua tibia, cortar la col con raíces en trozos pequeños, cortar el ajo en trozos pequeños y picar la cebolla verde en trozos finos.

2 La col se puede escaldar o dejar en remojo en agua ligeramente salada durante un rato.

3. Preparar un bol pequeño de salsa, añadir una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y azúcar para hacer una salsa.

4. Colocar los fideos remojados en el fondo del plato y colocar la col encima.

5. Echar un poco de aceite en la sartén caliente, calentar el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, verter la salsa preparada, llevar a ebullición y colocar la salsa de ajo picado sobre el repollo. .