Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar guisantes fritos con cebolla?

¿Cómo cocinar guisantes fritos con cebolla?

Condimentos

Guisantes

250g

Cebolla

1

Cerdo

300 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Guisantes, cerdo, cebolla

Condimentos: aceite, sal

Manipular adecuadamente los ingredientes

3. Calentar aceite en una sartén caliente, agregar un poco de aceite y sofreír la carne de cerdo hasta que esté cocida siete u ocho veces.

4. Guisantes fritos

5. Añade la cantidad adecuada de sal, tapa la olla con un poco de agua y cocina a fuego lento hasta que el cerdo y los guisantes estén cocidos, pero sin freír los guisantes. guisantes demasiado bien ya que afectará el sabor.

6. Añade la cebolla antes de cocinarla.

7. Sofreír un rato y servir.

Consejos

Después de poner las cebollas en la olla, sofríelas rápidamente para que las cebollas fritas tengan un sabor crujiente y refrescante.