Cómo conservar las castañas peludas
Compartiré contigo cuatro métodos para conservar castañas crudas que son más adecuados para operaciones domésticas, de la siguiente manera:
1 Método de refrigeración: primero remoja las castañas frescas en agua ligeramente salada. durante 10 minutos para esterilizarlos por completo, luego sáquelo y colóquelo en un lugar ventilado para que se seque de forma natural;
Tome una bolsa o caja seca para conservación, ciérrela bien y finalmente colóquela el refrigerador.
Este método es la forma más habitual de conservar castañas crudas en casa. El principio es inactivar las bacterias en la superficie de las castañas mediante esterilización con agua salada, luego secar el agua para evitar las condiciones de vida de las bacterias y, finalmente, aislar las bacterias en el aire mediante sellado al vacío. El aislamiento de tres pasos puede conservar eficazmente las castañas crudas durante mucho tiempo. Este método puede conservar las castañas crudas durante aproximadamente 2 meses como máximo.
2. Método de conservación por ventilación: Lave las castañas frescas con agua salada concentrada durante 3 minutos, séquelas con una toalla, colóquelas en un recipiente colador y colóquelas en un lugar ventilado para que se sequen de forma natural;
Luego colóquelo en una bolsa de malla seca o en un saco limpio y guárdelo en un lugar ventilado.
Este método es adecuado para la conservación de una pequeña cantidad de castañas. El principio es utilizar sal para esterilizar e inactivar las castañas, luego secarlas al aire para reducir su capacidad de producir bacterias y finalmente almacenarlas en un lugar seco, sin agua y ventilado. Debido a que todavía existe la posibilidad de exposición a la humedad del aire, este método sólo puede conservar las castañas durante aproximadamente 1 mes como máximo.
3. Método de conservación de la maceta: Remojar las castañas frescas en agua ligeramente salada durante 10 minutos para esterilizarlas, lavar el interior de la maceta, secarla al sol o colocarla en un lugar ventilado;
Luego toma una limpia. Pon todas las castañas en un saco sin agua y átalas bien;
Ponlas en una olla de barro, cúbrelas con piedras u objetos pesados y guárdalas así.
Este método es adecuado para la conservación por parte de grandes agricultores. El principio fundamental es utilizar la capacidad de esterilización del agua salada para inactivar varias bacterias en la superficie de la castaña y luego secar completamente el agua para que las bacterias no tengan condiciones de vida. Finalmente, use una bolsa limpia para sellarla herméticamente y asegurar. Para que no entre humedad del aire ni bacterias. Finalmente, se presiona la tapa dos veces para reforzar el sellado, de modo que las castañas se puedan almacenar en grandes cantidades durante mucho tiempo. El principio es similar al almacenamiento con sal. Mientras la vasija de barro sea grande, puede almacenar hasta varios cientos de kilogramos a la vez y puede almacenarse hasta por ocho meses.
4. Método de almacenamiento congelado: Remojar las castañas frescas en agua ligeramente salada durante 10 minutos para esterilizarlas y sacar el agua para que se sequen al aire.
Envuélvelas bien en un lugar seco y; bolsa hermética para conservación de productos frescos y agregue una bolsa impermeable para conservación de productos frescos. La caja debe estar sellada para evitar la humedad;
Finalmente, colóquela en el congelador del refrigerador y déjela reposar para guardarla.
El principio de este método es usar primero agua salada para esterilizar e inactivar, luego secar el agua al aire para eliminar la posibilidad de bacterias secundarias y, finalmente, usar bolsas secas para conservación y productos frescos sin agua. -guardar cajas para embalaje secundario para asegurar que la castaña final no tenga contacto con el aire y el agua del exterior. De esta forma, las castañas se pueden conservar durante aproximadamente un año como máximo.
Consejos importantes para "conservar castañas crudas";
(1) A la hora de conservar castañas crudas, es mejor lavarlas con agua limpia que con agua salada. También hay muchas bacterias en el agua clara. Después de lavar las castañas, quedarán muchas bacterias y los insectos crecerán fácilmente, ya sea que estén selladas o ventiladas. Lavarlo con agua salada puede esterilizarlo. Lo mejor es hervirlo en agua fría, que es lo más seguro.
(2) Al almacenar castañas en un lugar ventilado, la habitación no debe estar demasiado húmeda. Lo mejor es colocarlas en un lugar ventilado lejos de la cocina y el baño, para que el tiempo de almacenamiento de las castañas. es ideal, de lo contrario el tiempo de almacenamiento puede reducirse considerablemente.
(3) No importa qué método se utilice para conservar las castañas, el punto clave es que las castañas no deben teñirse con agua cruda y la superficie no debe estar demasiado húmeda. Teniendo estos dos puntos en mente, el método se puede utilizar de forma más vívida.