Camarones al curry tailandés: mejoran el apetito y el estreñimiento.
Receta de gambas al curry tailandés:
Material de preparación: 300g de gambas frescas, cebolla, leche de coco, curry tailandés en polvo, zumo de limón.
1. Preparar los ingredientes, quitar los hilos de los camarones, lavarlos y reservarlos, cortar la cebolla en trozos pequeños y picar una parte.
2. Después de que la olla esté caliente, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina, agrega las cebollas verdes picadas a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
3. Echar las gambas secas en la olla de una vez y sofreír a fuego alto.
4. Después de que la superficie de los camarones cambie de color por completo, añade dos cucharadas de curry en polvo.
5. Vierte la leche de coco preparada y sofríe a fuego alto hasta que el curry y la leche de coco estén completamente mezclados.
6. Añadimos la cantidad adecuada de curry en polvo según el gusto, añadimos un poco de sal y azúcar y sofreímos. Después de que la olla hierva, reduzca el fuego a bajo durante 3 a 5 minutos para permitir que los camarones absorban el sabor.
7. Añade los trozos de cebolla y revuelve uniformemente. Después de que las cebollas se ablanden un poco, agrega un poco de jugo de limón para realzar el sabor, apaga el fuego y retira de la olla.
Eficacia: El curry puede promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar la motilidad gastrointestinal y el apetito, promover la circulación sanguínea, promover la cicatrización de heridas, prevenir la enfermedad de Alzheimer y mejorar el estreñimiento. La carne de camarón en sí es rica en nutrientes, la carne es muy suave y fácil de digerir. Es un buen alimento acondicionador para quienes estamos débiles y tiene un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Por eso, cuando las condiciones físicas lo permiten, es muy bueno optar por el curry.
Lo anterior es el método de preparación del curry tailandés de camarones que le presentamos. Creo que todos lo entienden bien después de leer la introducción anterior, pero cabe señalar que si tiene el colesterol alto, es mejor no comer camarones, especialmente las personas con algunas enfermedades alérgicas.