¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Jiangxi?

1. Sopa de olla de barro. La sopa de barro es uno de los bocadillos más famosos de Jiangxi, y también es un bocadillo raro que puede extenderse fuera de Jiangxi. Pero desafortunadamente, en realidad son los habitantes de Fujian los que salen de Jiangxi. El snack bar Shaxian abierto por gente de Fujian tiene sopa de olla de barro, una receta aprendida en Nanchang, Jiangxi. En Nanchang, Jiangxi, se puede decir que la sopa de barro es el manjar local más distintivo. Todas las mañanas se sirve sopa de barro en la cafetería de la calle.

2. Polvo mixto Nanchang. En Nanchang, Jiangxi, la sopa de cazuela de barro suele aparecer junto con los fideos mixtos de Nanchang, pero en las cafeterías de Shaxian suele estar separada. Los fideos mixtos de Nanchang son el desayuno favorito de la gente de Nanchang. Además de la sopa de barro, también es un refrigerio poco común que se puede encontrar en la provincia de Jiangxi. Un plato de bibimbap, cubierto con maní y chucrut, cuesta cuatro o cinco yuanes. Las personas de Nanchang que aman la comida picante también deben agregar un poco de jugo de chile y revolver uniformemente. Tiene un sabor picante y apetitoso y es muy popular entre los lugareños.

3. Tarta de azúcar blanca Nanchang. El pastel de azúcar blanco es un bocadillo frito muy apreciado por los lugareños de Nanchang. Este snack es muy conocido en la zona. Muchos habitantes de Nanchang crecieron comiendo bocadillos, pero ahora es raro ver este bocadillo especial en las calles de Nanchang. Agrega harina de arroz glutinoso a la olla y sofríe hasta que esté cocido, luego espolvorea con azúcar. Dale un mordisco, está crujiente, tierno, dulce y delicioso. Amado por los golosos. Es una pena que este bocadillo nunca haya podido extenderse fuera de Jiangxi y solo se pueda comer en Nanchang.