¿Cómo hacer deliciosas las hojas de artemisa?
Hojas de ajenjo frías: Lavar las hojas de ajenjo, blanquearlas en agua caliente, retirarlas, escurrirlas y reservar; añadir salsa de soja, aceite de chile, aceite de sésamo, ajo, sal, glutamato monosódico, etc. Póngalo en un bol, revuelva bien y reserve; vierta la salsa revuelta directamente sobre las hojas de Artemisia annua, revuelva bien y sirva.
Sofríe las hojas de Artemisia: lávalas y déjalas en remojo en agua ligeramente salada durante unos 20 minutos, retira y escurre y reserva después de calentar la sartén con aceite, añade la cebolla y el ajo y sofríe; Lave las hojas de Artemisia hasta que se ablanden, luego agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, saltee uniformemente y sirva en un plato.
Sopa de hojas de artemisia: De la misma manera, primero remojar las hojas de artemisia en agua ligeramente salada, luego escurrir y reservar, batir los huevos y mezclar con el líquido del huevo y reservar, agregar el cebollino al aceite; sartén y sofreír hasta que esté cocido, agregar las hojas de hola escurridas y sofreír hasta que estén suaves, luego agregar una cantidad adecuada de agua y hervir, luego agregar el huevo líquido y revolver en una dirección para formar una flor de huevo. Después de seguir hirviendo a fuego alto, agregar las cantidades adecuadas de sal, esencia de pollo, etc. Y revuelve uniformemente, luego podrás comerlo directamente. Es delicioso y tiene un efecto reconfortante.