Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer dumplings de varias formas?

¿Cómo hacer dumplings de varias formas?

Diez pasos para hacer dumplings caseros

1.

Dumplings Jiaodong Bayu~~~Puedes imaginar el tamaño de este dumpling. Normalmente en los restaurantes son el doble de grandes que los míos.

Los forasteros se sorprenderán cuando lo vean por primera vez~~~Estarás lleno después de comer unos pocos.

2.

Pellizca ambos lados~~~Los lugareños lo llaman Yuanbao~~~

3.

Jiaodong suele hacer bolas de masa ~ ~Pellizca ambos lados;

4.

Junta las manos;

5.

Puedes exprimir la barriga un minuto.

6.

Triángulo Jiaozi~~~Esta receta proviene del triángulo del azúcar, eh, ya sabes~~~

7.

Envuelve el envoltorio de bola de masa hacia arriba en tres esquinas;

8.

Pellizca.

9.

Albóndigas en forma de media luna~~~, la forma de estas albóndigas es adecuada para hacer albóndigas al vapor o empanadillas Jaja, quiero comer albóndigas de camarones.

10.

Pellizca la luna creciente;

11.

Después de completar la entrega.

12.

Buñuelos sellados, esto me recuerda a una caja de puerros, jajaja~ ~ ~

13.

Dar forma después del albóndigas.

14.

Así es como los pekineses llaman bolas de masa Yuanbao.

15.

Esto realmente parece un lingote de oro.

16.

Las empanadillas de girasol son súper sencillas de hacer, solo rellena una piel de empanadilla.

17.

Cúbrela con otra; Pellizca el cordón con fuerza;

18.

Esto es un girasol, guau~ ~ ~

19.

Las almejas. en Longkou se llaman rincón. La clave de este tipo de bola de masa es esconder un pequeño trozo de concha a cada lado que se convierte en la almeja.

20.

Después de doblarlo por la mitad, pellízcalo.

21. Empanadillas de almejas moldeadas.

22. No hay contenido técnico. Así es como se hacen empanadas, solo se pueden freír pero no hervir.

23. Deja aberturas en ambos lados para ayudar a que la sopa fluya y que la masa quede más deliciosa.

24. Sobre la base de los empanadas, amasa nuevamente los lados izquierdo y derecho, dejando cuatro pequeñas aberturas.

25. Pellizque cada dos lados adyacentes aquí y podrá ponerle un poco de agua al pellizcar.

26. Haz la apertura correcta~