¿Por qué la locha se llama Jianglong?

La locha (Misgurnus anguillicaudatus) es un pez que nada en el mundo de agua dulce. Debido a su forma corporal única, se parece a un dragón, por lo que se le dio el sobrenombre de "Dragón sometido". El nombre proviene de una antigua leyenda. Se dice que el Rey Dragón estaba indefenso ante lo resbaladizo de las lochas, por lo que intentó por todos los medios atrapar una locha y quitarle las escamas para que no pudiera escapar. A partir de entonces, "dominar al dragón" simbolizaba el estado de estar atado y perder la libertad, por lo que la locha se asoció con la autoridad y el misterio del Rey Dragón.

En las costumbres locales, la locha es considerada como una mascota que ahuyenta a los malos espíritus. Durante las actividades de sacrificio de loach en el décimo mes del calendario lunar, la gente lo considera un objeto sagrado y reza por la paz y la salud. En el campo de la alimentación, la locha es un manjar popular, ya sea en sopa o en varios métodos de cocción, muestra su rico valor nutricional y valor culinario. En la literatura y el arte chinos, las lochas también están activas. Sun Wukong en "Viaje al Oeste" hizo canciones populares y el arte popular también utiliza las lochas como temas, mostrando sus profundas connotaciones culturales.

En general, la locha juega un papel único en las costumbres populares, las costumbres, la cultura alimentaria, la literatura y el arte, y conlleva una rica información histórica y cultural. Su nombre "Jianlong" no sólo refleja su forma única, sino que también revela el asombro y la comprensión de la naturaleza y el poder misterioso de la cultura tradicional china. La historia de Loach es un retrato vívido de la profunda herencia cultural de China.