¿Cómo sofreír platos de Wo Xun para que queden deliciosos?
Las delicias Woxun son las siguientes:
Ingredientes
Ingredientes: 300 gramos de verduras Woxun, 3 huevos, 1 cucharada de sal, 10 gramos de vino de cocina y un poco de aceite para ensalada.
Método de trabajo
1. Lavar las verduras Wo Xun, controlar la humedad y cortar en gajos de 3 cm de largo para su posterior uso.
2. Cascar los huevos en un bol, añadir el vino de cocción, la sal y el glutamato monosódico y mezclar bien. Agrega más aceite base a la olla y cocina hasta que esté cinco o seis veces cocido Agrega el wok choy y sofríe rápidamente el wok choi. Vierte un poco de aceite sobre todas las verduras salteadas. solidifica hasta que esté cocido y sirve.