¿Qué tal beber una taza de yogur todas las mañanas?
1. En cuanto al tiempo, en general, lo primero que se hace al levantarse por la mañana es beber agua y luego lavarse. No beber yogur en ayunas, pero tampoco beber yogur antes, durante o después del desayuno. . Naturalmente, es bueno beber yogur como este. Lo mejor es beber yogur una o dos horas después de una comida. En circunstancias normales, el valor del pH del jugo gástrico está entre 1 y 3. No apto para el crecimiento de bacterias activas del ácido láctico en el yogur. Sólo cuando el valor del pH del estómago es relativamente alto, las bacterias del ácido láctico del yogur pueden crecer plenamente y ser beneficiosas para la salud. Aproximadamente dos horas después de una comida, el jugo gástrico humano se diluye y el valor del pH aumentará de 3 a 5. Beber yogur en este momento es más beneficioso para la absorción de nutrientes.
2. El yogur es una buena fuente de calcio en los alimentos. Desde la perspectiva de los suplementos de calcio, beber yogur por la noche es más beneficioso, porque el contenido de calcio en la sangre del cuerpo humano es más bajo entre las 12 y las 10:00, lo que favorece la absorción del calcio de los alimentos. Al mismo tiempo, hay menos factores que afecten la absorción de calcio del cuerpo durante este período. Aunque la leche también contiene un alto contenido de calcio, en comparación, el ácido láctico contenido en el yogur puede combinarse con el calcio y promover la absorción de calcio. A través de la fermentación de las bacterias del ácido láctico, el yogur tiene sus propios beneficios únicos.