¿Cómo hacer un delicioso taro?

Taro, jengibre y ajo, zanahoria, sal y azúcar, salsa común, etc.

Método/Pasos

Puré de taro:

1. Pelar el taro, lavarlo y cortarlo en rodajas.

2. Coloca las rodajas de taro en una vaporera y cocina al vapor durante 30 minutos hasta que estén blandas.

3. Triture las rodajas de taro suaves al vapor con una cuchara, póngalas en una bolsa sellada y use un rodillo para presionar el taro hasta obtener un puré.

Tarta de taro:

1. Cortar el taro en dados pequeños. Agrega aceite a la olla, sofríe el taro en la olla, agrega un poco de sal y agua y cocina a fuego lento.

2. Preparar harina de arroz y agua. Primero, mezcle el polvo hasta formar una pasta con agua. Además, hierve la mitad del agua, vierte el agua hirviendo en la pasta y mezcla bien hasta formar una pasta cruda y cocida.

3. Vierta el taro en la papilla. Los amigos a los que les guste comer carne también pueden añadir un poco de carne picada frita.

4. Luego hierve el agua, vierte el taro preparado y pégalo en el recipiente y cocina al vapor durante unos 30 minutos. Dejar enfriar antes de cortar en rodajas.

Cerdo Estofado con Taro:

1. Pelar el taro y reservar, lavar la panceta y ponerla en una olla sopera, agregar anís estrellado, cocinar la panceta hasta que esté cocida. siete-cocine y sáquelo;

2. Utilice un palillo para hacer algunos agujeros en la carne cocida y aplique unos 5 ml de salsa de soja uniformemente en la superficie de la panceta de cerdo.

3. Cubrir las lonchas de panceta con salsa de soja, cortar el taro en rodajas ligeramente gruesas y picar el ajo.

4. aceite y ajo para hacer una salsa y reservar.

5. Mezcle las rodajas de taro y las rodajas de carne con el condimento. Cubra cada pieza con el condimento lo más uniformemente posible;

6 Coloque cuidadosamente una capa de taro envuelto y una capa de rodajas de carne en un recipiente y cocine al vapor durante 30 minutos;

7. Después de que la carne de cerdo estofada esté cocida al vapor, use otra olla para espesar 5 ml de almidón aguado. y viértalo sobre el cerdo estofado al vapor.

Costillas de cerdo braseadas con taro:

1. Escaldar las costillas de cerdo en agua hirviendo y reservar.

2 Coger una cazuela, poner en ella agua y; hervir (el agua no debe estar muy caliente) (más), luego agregar las costillas cocidas, unas rodajas de jengibre, pimienta anisada y así sucesivamente sin agregar sal, y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos;

3. Agrega las zanahorias cortadas en rodajas. En este momento, puedes agregar una cantidad adecuada de sal al gusto de los ingredientes, cocinar por unos 5 minutos y luego agregar las rodajas de taro.

4. , dejando un poco de sopa;

5. Tome el resto de la sopa, agregue la salsa de soja, la esencia de pollo y otros condimentos favoritos, mezcle la maicena y el agua para hacer una salsa espesa, deje hervir a fuego lento hasta que la sopa se vuelve espesa.

El taro vuelve a la arena:

1. Pelar el taro, cortarlo en tiras, triturar los ajos y reservar.

2. olla, agregar Poner el taro en la olla y sofreír hasta que la superficie esté ligeramente dorada, luego sacarlo cuando esté casi cocido

3. Vierte el azúcar y el agua en la olla y sofríe rápidamente a fuego medio.

4. Saltee rápidamente hasta que el almíbar burbujee y espese;

5. Agregue rápidamente el ajo, el taro y el vinagre blanco y saltee. En este momento, el almíbar todavía está un poco líquido;

6. Sofreír hasta que el almíbar se seque y apagar el fuego cuando la superficie del taro tenga una sensación helada.