Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A dónde pertenecen los callos de res Runan Shabu-shabu?

¿A dónde pertenecen los callos de res Runan Shabu-shabu?

Los callos de res Runan Shabu-shabu son una especialidad del condado de Runan, ciudad de Zhumadian, provincia de Henan. La sopa crujiente de callos-shabu-shabu de Runan es deliciosa, grasa pero no grasosa, apta para todas las edades y muy popular entre los comensales.

Cuando entras en la calle Huaifu, Niangniang Lane, Dajiakou y otros lugares donde se reúnen bocadillos en el condado de Runan, puedes ver shabu-shabu por todas partes. Este snack tradicional es amado por la gente por su sabor único.

Los callos picantes de Runan son un refrigerio tradicional famoso en Runan, amado por la gente por su sabor único. Desde su creación hace 200 años, se ha mejorado cuidadosamente varias veces y se ha vuelto aún más fragante.

Los ingredientes principales del callos-shabu-shabu son los callos, las brochetas de bambú, las lonchas de carne, el anís, la sopa de pollo, etc. , además de decenas de ingredientes como tofu seco remojado, cocido a fuego lento o hervido. Corte los callos en productos semiacabados, luego ensarte los callos con brochetas de bambú, enjuáguelos en la olla caliente preparada y luego sumérjalos en condimento de sésamo y maní. El shabu-shabu de callos picantes de Runan es crujiente y delicioso, fragante y delicioso, graso pero no grasoso, apto para todas las edades y muy popular entre los comensales. Este snack tradicional se ha extendido a provincias, ciudades y zonas costeras aledañas.