Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La eficacia, funciones y métodos de consumo del jengibre.

La eficacia, funciones y métodos de consumo del jengibre.

1. La eficacia y función de la topinambur

Promover la secreción de insulina del páncreas: Debido a que el jengibre puede secretar un tipo de inulina, esta sustancia promoverá la secreción de insulina del páncreas después de ser digerida por nuestro cuerpo, lo cual es bueno para la diabetes y el azúcar en la orina. ¡La gente es muy buena!

Belleza y belleza: El jengibre contiene una gran cantidad de caroteno, por lo que puede proporcionar materia prima para que nuestro organismo sintetice vitaminas, ayuda a expulsar toxinas del organismo, tiene efectos de belleza y también puede regular nuestro sistema gastrointestinal. ambiente de vida!

Reducir el azúcar en sangre: Debido a que comer alcachofa de Jerusalén tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre, también tiene un efecto preventivo sobre las caries causadas por los altos niveles de azúcar en nuestro cuerpo. Además, ¡los minerales y proteínas que contiene también son de gran ayuda para mejorar nuestra inmunidad!

2. Cómo comer la alcachofa de Jerusalén

Encurtido de jengibre: El jengibre se puede utilizar para encurtir y hacer encurtidos. Es delicioso y se puede utilizar como snack o como comida.

Gachas de jengibre: el jengibre también se puede utilizar para cocinar gachas. No solo puede ahuyentar el frío y mantener el calor, sino que también añade un sabor fresco y picante a las gachas para un mejor sabor.

Sopa de jengibre: El jengibre también se puede utilizar para hacer sopa, especialmente sopa de pescado, que puede eliminar el olor a pescado.

Jengibre frito: El jengibre también se puede freír, triturar y freír con carne. Es rico en nutrientes.

3. Tupinambo en escabeche: Lavar la tupinambo y secar la piel. Agregue suficiente agua al recipiente. Después de que hierva el agua, agregue los granos de pimienta, el anís estrellado, la sal y el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Lave y seque el frasco de pepinillos. Pon una capa de jengibre en la botella, luego una capa de jengibre, ajo y chile. Seca al aire el agua de kimchi cocida y viértela en una botella, luego vierte vino blanco para sellarlo. Espere 20 días antes de abrir la lata y comer.

4. Eficacia:

Las hojas de galanga pueden extraer clorofila, una materia prima importante para la medicina contra el resfriado.

Desintoxica y nutre la piel, mejora el metabolismo de las grasas. El jengibre es rico en aminoácidos, azúcares, vitaminas, etc. , y rico en inulina, pentosano, almidón y otras sustancias. Es una excelente materia prima para elaborar alimentos verdes, libres de plagas y contaminación por pesticidas.

El jengibre también contiene una sustancia que tiene el efecto de la insulina y tiene una regulación bidireccional del azúcar en sangre, es decir, por un lado, puede reducir el nivel de azúcar en sangre de los pacientes diabéticos, y por el otro. Por otro lado, puede aumentar el nivel de azúcar en sangre de pacientes hipoglucémicos.

Bloquear la absorción de almidón y grasa definitivamente ayudará a perder peso. Además, el jengibre contiene mucha fibra, lo que puede favorecer la peristalsis intestinal y aumentar la defecación.