¿Cuáles son los efectos y funciones de los frutos maduros? Hay muchos beneficios al comer frutas calientes.
¿Cuáles son las funciones y funciones de los frutos maduros?
1. Las naranjas al vapor pueden aliviar la tos.
La medicina tradicional china cree que las naranjas pueden regular el qi, resolver la flema e hidratar los pulmones. La medicina occidental cree que hay dos componentes en las cáscaras de naranja; uno de los que puede aliviar la tos y resolver la flema es la nocotina y el otro es el aceite de cáscara de naranja. La nocotina es un ingrediente antitusivo de uso común y el aceite de cáscara de naranja puede aliviar la tos y reducir la flema. Las naranjas al vapor pueden aliviar la tos e hidratar los pulmones.
Preparación: Lavar las naranjas, remojarlas en agua con sal durante 20 minutos, cortar la parte superior en forma de taza; espolvorear un poco de sal sobre la pulpa expuesta, hacer algunos agujeros con los palillos y luego poner las naranjas. corte "tapar" "Tápelo de nuevo; ponga las naranjas en un bol, hierva el agua y cocine al vapor durante 15 minutos. Después de cocinar al vapor, pela la piel de naranja y come la pulpa.
2. El espino cocido ayuda a la digestión
La medicina tradicional china cree que el espino tiene un sabor ácido y dulce, es de naturaleza ligeramente cálida y tiene efectos de digestión, estancamiento y estasis sanguínea. La medicina occidental cree que el espino contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, ácidos de frutas, etc. Comer espino crudo estimulará el estómago hasta cierto punto, y es mejor cocinarlo al vapor y cocinarlo. Además, las personas suelen experimentar síntomas como hinchazón e incluso náuseas y vómitos después de comer grandes cantidades de pescado y carne. Beber un poco de bebida de espino en este momento puede eliminar la acumulación de grasa y carne.
Preparación: Quitar el corazón del espino, ponerlo en un bol, añadir azúcar de roca y cocinar al vapor durante 15 minutos. El espino al vapor no solo tiene un color atractivo, agridulce, sino que también fortalece el bazo y el apetito, promueve la digestión y elimina la acumulación de alimentos.
3. Los plátanos al vapor tienen un efecto laxante.
La medicina tradicional china cree que los plátanos son de naturaleza fría y de sabor dulce, y pueden eliminar el calor e hidratar los intestinos. Los plátanos al vapor pueden aliviar el frío y evitar daños en el bazo y el estómago.
Antes se creía que los plátanos podían hidratar los intestinos, pero en realidad sólo los plátanos maduros pueden tener las funciones mencionadas anteriormente. Si comes más plátanos crudos, no sólo no aliviarás el estreñimiento, sino que lo agravarás.
Método: Pelar el plátano y ponerlo en un plato, complementado con azúcar de roca para aumentar el poder nutritivo del yin e hidratar la sequedad. Cocínelo al vapor durante unos 10 minutos y podrá comerlo. Puede eliminar el calor, hidratar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.
4. Pomelo guisado para reducir la flema
La medicina tradicional china cree que la pulpa de pomelo es de naturaleza fría, de sabor agridulce y tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la flema. , fortaleciendo el estómago y digiriendo los alimentos. Además, no se puede quitar la piel del pomelo al comer carne de pomelo. La medicina tradicional china cree que la cáscara de pomelo es un producto para apagar incendios de primera calidad, que es suave pero no grasoso. Las personas que padecen resfriados frecuentes, tos, flema amarilla y úlceras bucales pueden comer cáscaras de pomelo.
Preparación: Pelar la piel del pomelo, cortarlo en trozos, verter agua repetidamente y reservar, añadir miel, guisar y comer. El consumo moderado puede reducir la flema y reducir el fuego.
¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de frutas?
En primer lugar, comer fruta es antihigiénico.
A algunas personas mayores les gusta dejar las frutas por un tiempo hasta que encuentran manchas en la piel, lo que fácilmente puede causar diarrea. Frutas que no han sido limpiadas y desinfectadas a fondo sin ser a prueba de polvo y moscas. equipo, como fresas, moras, rodajas de sandía, etc., es fácil causar enfermedades infecciosas del tracto digestivo como disentería, tifoidea y gastroenteritis aguda.
En segundo lugar, no utilices alcohol para desinfectar las frutas.
Aunque el alcohol puede matar las bacterias de la superficie de las frutas, cambiará el color, el aroma y el sabor de las frutas. El alcohol y el ácido de la fruta reducen el valor nutricional de la fruta.
3. Evite pelar las frutas al comerlas crudas.
Algunas personas piensan que el contenido de vitaminas en la cáscara es mayor que el de la pulpa, por eso, cuando comas fruta, cómela con la piel. Como todos sabemos, cuando las frutas son atacadas por enfermedades y plagas de insectos, a menudo se rocían pesticidas. Los pesticidas se empapan y permanecen en la cera de la cáscara, por lo que los residuos de pesticidas en la cáscara son mucho mayores que en la pulpa.
En cuarto lugar, no utilices un cuchillo de cocina para cortar fruta.
Debido a que los cuchillos de cocina a menudo entran en contacto con carne, pescado y verduras, traerán parásitos o huevos de parásitos a las frutas, infectando a las personas con enfermedades parasitarias. En particular, el óxido del cuchillo de cocina reaccionará químicamente con el ácido tánico contenido en las manzanas, lo que deteriorará el color, el aroma y el sabor de las manzanas.
5. Evite comer frutas inmediatamente después de las comidas.
Comer fruta inmediatamente después de una comida no sólo no ayudará a la digestión, sino que provocará flatulencias y estreñimiento. Por ello, es recomendable comer fruta 2 horas después de la comida o 1 hora antes de la comida.
Seis horarios prime para comer frutas
Hora del desayuno a las 7:30 de la mañana
Después de una noche de descanso, nuestra función digestiva gastrointestinal sigue siendo buena para las manzanas , peras y uvas en su punto más bajo, los nutrientes del cuerpo se han agotado y necesitan reponerse urgentemente, lo que es fácil de digerir y absorber. Se prefieren las frutas que no sean demasiado ácidas ni astringentes. Se recomienda realizar una macedonia de frutas para enriquecer tu desayuno.
Comida de trabajo de las 10:00 horas
El melocotón, el lichi y la azufaifa se comen alrededor de las 10:00 horas, que es el momento del día en el que las funciones del bazo y del estómago son más fuertes. Es adecuado comer algunas frutas que fortalezcan el bazo, especialmente para personas con el bazo y el estómago débiles. Comer algunas frutas en este momento favorece más la absorción.
13:00 h 65438 0 horas después de la comida
Piña, kiwi, papaya, espino, gran comida al mediodía. Quieren aliviar los alimentos grasos y mejorar la digestión. Estas frutas ricas en proteasas pueden ayudarlo a digerir rápidamente la deliciosa comida en su estómago y reducir la carga sobre su estómago.
15:00 horas antes de negociaciones importantes
Plátano y naranja, lo que más necesitas en este momento es relajarte. Los plátanos son ricos en potasio, lo que puede ayudarte a reducir rápidamente el estrés y hacerte destacar. Las naranjas pueden ayudarte a almacenar suficiente vitamina C. Cuando estás más estresado, más vitamina C consume tu cuerpo y es más probable que sientas fatiga, ansiedad y tensión.
Trabajando horas extras a las 20:00 de la noche
Mirando el ordenador con arándanos, fresas y uvas, lo que más cansa son los ojos. Las frutas ricas en antocianinas son tu buen compañero cuando trabajas horas extras, lo que puede reducir la fatiga y hacer que tus ojos se vean cada vez más brillantes.
Hora del sexo a las 22:00 de la noche
Aunque las fresas, las peras y los higos no son tan inmediatos como el Viagra, algunas frutas sí tienen efectos afrodisíacos. Las fresas no sólo contienen metilxantinas, que aumentan el deseo sexual, sino que también tienen un aspecto romántico. La vitamina B6 contenida en las peras puede mantener eficazmente los niveles de hormonas sexuales masculinas; los higos pueden ayudar a aumentar el flujo sanguíneo y aumentar el placer sexual.
Notas sobre el consumo de frutas
1. Es mejor comer frutas por la mañana.
“La fruta que se come por la mañana vale oro, la fruta que se come al mediodía vale plata y la fruta que se come por la noche vale plomo” proviene de un proverbio inglés. De hecho, no existe una conexión necesaria entre el momento en que se comen frutas y la absorción de sus nutrientes. Mientras su función gastrointestinal sea normal, no hay límite de tiempo para comer frutas. Pero los nutricionistas recomiendan comer fruta por la mañana, porque la calidad del desayuno chino no es buena, normalmente faltan frutas y verduras y la nutrición no es lo suficientemente completa. Agregar fruta puede servir como complemento nutricional.
2. Comer fruta antes de las comidas reducirá el apetito y tendrá cierto efecto adelgazante.
Comer fruta antes de las comidas puede aumentar la saciedad sin afectar la digestión y absorción de los alimentos. Las frutas son ricas en azúcar y la fibra dietética puede hacer que el estómago se sienta lleno, lo que puede reducir el apetito y la necesidad de alimentos ricos en grasas y proteínas.
3. No comas demasiada fruta. Comer demasiada puede provocar niveles altos de azúcar en la sangre.
Aunque las calorías por unidad de peso de la fruta son inferiores a las del arroz, la gente comerá más por diversas razones y su consumo de azúcar superará el estándar si no tiene cuidado. Comer de esta manera tiene un gran impacto en tu salud.
Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan que si se consumen entre 200 y 300 gramos de fruta al día, sólo alrededor del 30% de la gente en China puede cumplir con el estándar. Por lo tanto, para las personas que no comen lo suficiente, se recomienda comer más fruta, pero no más de 500 g, y sólo comer 2-3 tipos al día. Las mujeres embarazadas, la hiperglucemia y otros grupos especiales pueden provocar fluctuaciones anormales de azúcar en sangre si comen demasiada fruta.
4. Las personas con diabetes deben comer frutas bajas en azúcar.
Cuando el nivel de azúcar en sangre es estable, los pacientes diabéticos pueden comer frutas bajas en azúcar con moderación, pero se debe controlar la cantidad de fruta. Se recomienda elegir frutas con bajo contenido de azúcar y efecto lento de elevación del azúcar en sangre, como pomelos, naranjas, fresas, cerezas, etc. Pero no comas demasiado, come entre horas. Por lo tanto, recomendamos que los pacientes diabéticos no "coman" frutas sino que las "prueben".
5. Las frutas tienen un sabor único cuando se cocinan y se comen.
Se recomienda consumir frutas que contengan vitamina C crudas, lo que proporcionará un aporte nutricional más completo, como cítricos, pomelos, naranjas, limones, etc. Sin embargo, las frutas con bajo contenido de vitamina C, como las manzanas y las peras, se pueden cocinar y comer, lo que no es bueno para el estómago.
Para las personas que temen el frío y se sienten incómodas, las frutas cocidas son una buena opción. Puedes comer más frutas o hacer tarta de plátano o de manzana en casa.