Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo preparar flores de roselle y cómo comerlas frescas?

¿Cómo preparar flores de roselle y cómo comerlas frescas?

1¿Cómo preparar Roselle1? Hierva el agua, agregue una cantidad adecuada de flores de roselle, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto. Vierta las flores y plantas en la maceta y beba después de que la sopa de té se espese. Este método de preparación es complejo y requiere mucho tiempo, pero puede liberar un rico aroma floral y hacer que el té sepa mejor.

2. Método de preparación: coloque el té de Roselle seco en una tetera o cubo con filtro, viértalo directamente en el agua hirviendo, para que las flores de Roselle se estiren rápidamente y emitan fragancia, y luego pueda beberlo. enfriar a una temperatura adecuada. Este método de remojo es relativamente simple, pero la desventaja es que es fácil aplastar las flores de Roselle y producir polvo de té, que no es muy hermoso.

2 Cómo comer flores frescas de Roselle 1. El té de frutas de Roselle consiste en preparar primero peras, azúcar de roca y flores secas de Roselle. Luego lava las peras, córtalas en cubos y reserva. Luego ponga las peras azucaradas cortadas en cubitos en la olla, finalmente agregue agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue la miel después de enfriar un poco.

2. Sopa de roselle y tremella. Prepare la tremella, las semillas de loto, el roselle y el azúcar de roca con anticipación para su uso posterior. Lavar el hongo blanco remojado, partirlo en trozos pequeños y reservar. Luego remoje las flores de roselle en agua, vierta las semillas de loto y el hongo blanco en la olla y cocine a fuego lento durante una hora. Agregue las flores de roselle y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que se sacarifique.

3. Remojar en vino y beber. Lavar las flores de roselle, secarlas y ponerlas en una botella, luego añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y luego verter una gran cantidad de vino hasta que las flores de roselle ya no sean visibles. Selle la botella y déjela en remojo durante un mes antes de beber.

3 ¿Cómo hacer vino a partir de Roselle 1? Primero se sacan las flores y frutos de Roselle, dejando el cáliz, se lavan, se alisan y se secan, y se ponen los pétalos en una tinaja. Presiónelo con azúcar de roca y luego vierta todo el vino de sorgo.

2. Conservar en un tarro cerrado. Al cabo de unos 10 días, el vino agridulce de rosal estará listo para beber. Tenga en cuenta que es mejor utilizar vino blanco puro para la elaboración del vino.

4 Cómo secar las flores de roselle Primero, limpia las flores de roselle recogidas, escurre el agua a través de un colador, extiéndelas uniformemente sobre el suelo limpio y sécalas al sol hasta que estén secas en un 70%. Cocine al vapor el 70% de las flores de rosal secas a fuego lento durante unos minutos, luego coloque las flores de rosal al vapor nuevamente en el mismo lugar y continúe secándolas al sol hasta que estén completamente secas. Después de secar el roselle, generalmente se puede almacenar en una bolsa o frasco de conservación fresca y colocarlo en un lugar fresco y seco o en el refrigerador, para que el roselle pueda almacenarse por un período de tiempo más largo.