La forma correcta de cocinar huevos de té

1. Primero ponga los huevos de té en agua fría, agregue un poco de sal y salsa de soja, cocine por 5 minutos, luego sáquelos y enjuáguelos para usarlos más tarde.

2. Hervir una olla con agua, agregar una cantidad adecuada de sal y vinagre, poner los huevos del té en la olla, tapar la olla y cocinar durante unos 15 minutos.

3. Después de cocinar, saca los huevos de té y remójalos en agua fría durante 5 minutos para quitar las cáscaras de huevo y las hojas de té de las finas cáscaras de huevo.

4. Prepare la salsa para los huevos de té, mézclela uniformemente con salsa de soja, ajo picado, fideos con pimienta, aceite de chile y otros condimentos, y sirva con salsa para mojar.