Composición nutricional de los callos peludos
Contenido nutricional por 100 gramos de callos:
Energía 72 kcal Proteínas 14,5 g Grasas 1,6 g Colesterol 104 mg Vitamina A2 mcg Tiamina 0,03 mg Riboflavina 0,13 mg Niacina 2,5 mg Vitamina E 0,51 mg Calcio 40 mg Fósforo 104 mg Potasio 162 mg Sodio 60,6 mg
La tripa de buey es de naturaleza plana y de sabor dulce, pertenece al meridiano del bazo y del estómago tiene el efecto de tonificar la deficiencia y beneficiar el; bazo y estómago; tratamiento de la post-deficiencia, falta de Qi y sangre, sed, mareos debido al viento. Medicina herbaria dietética: puede curar la sed y los mareos, nutrir los cinco órganos internos, hervir con vinagre. Compendio de Materia Médica: Tonifica el quemador medio, repone el qi, desintoxica y nutre el bazo y el estómago. "Mengquan de Materia Medica": "Fortalece el bazo y el estómago, evita daños en los alimentos".
Los callos de ternera contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad.
Efectos de la alimentación
1. Los callos peludos pueden perder peso: los callos peludos contienen una gran cantidad de proteínas de alta calidad, pero el contenido de grasa es muy bajo. calorías después de comerlo, pero puede satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo y puede desempeñar un buen papel en la pérdida de peso.
2. Los callos peludos pueden mejorar la inmunidad humana: La proteína contenida en los callos peludos es una parte importante para promover el movimiento normal del sistema inmunológico humano y también es un componente importante en la producción de anticuerpos. La gente suele comer más callos, lo que puede mejorar significativamente la inmunidad del cuerpo y reducir eficazmente la aparición de algunas enfermedades comunes.
3. Los callos peludos pueden nutrir el cuerpo: los callos peludos no solo contienen una gran cantidad de proteínas, sino que también contienen hierro, fósforo, calcio, ácido riboflavico, niacina y otros nutrientes, que pueden fortalecer el bazo. reponer el qi y nutrir el cuerpo. Varias funciones, como el qi y la sangre, pueden satisfacer las necesidades del cuerpo de muchos nutrientes diferentes. Puede usarse para el acondicionamiento del cuerpo humano después de una enfermedad y también puede aliviar eficazmente síntomas adversos como la desnutrición y la insuficiencia de qi y sangre.
Personas aplicables
Todos pueden comerlo, especialmente aquellos con Qi y sangre insuficientes, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad.