Cómo cocinar camarones Jiujie hervidos Cómo cocinar camarones Jiujie

1. Lavar los camarones de nueve secciones y cepillar los sedimentos de la superficie. Luego utiliza un palillo para limpiar las hebras de camarón.

2. Lavar el limón, secar la superficie, cortar el limón en 4 trozos, luego ponerlo en un plato y meterlo en el frigorífico para que se enfríe.

3. Echar agua en la olla y dejar hervir, añadir un poco de sal, luego verter los camarones en la olla y remover un par de veces. Deje que los camarones se calienten por completo hasta que se pongan rojos, luego abra la tapa y cocine por 5 minutos.

4. Después de sacar los camarones cocidos, póngalos rápidamente en agua fría para enfriarlos rápidamente, lo que puede asegurar que la carne de los camarones esté firme y elástica.

5. Saca los camarones enfriados, escúrrelos, colócalos en un plato, saca el limón helado, exprime el jugo de limón sobre los camarones, espolvorea un poco de cilantro y podrás disfrutarlo maravillosamente.