¿Cómo hacer alitas de pollo francesas a la parrilla con pimienta negra?

Las alitas de pollo son ricas en nutrientes y saben muy bien. Quedan deliciosas estofadas, en salsa o a la parrilla. Las alitas a la parrilla de Nueva Orleans solían estar marinadas. Esta vez usé alitas asadas marinadas con pimienta negra francesa, lo cual fue un buen cambio. Las alitas de pollo quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un rico sabor a pimienta negra. Si te gusta, puedes intentarlo.

Lava las alitas de pollo, sécalas, luego marca las alitas dos veces y utiliza un palillo para hacerles algunos agujeros. Agregue la marinada y el vino tinto para marinar las alitas de pollo y refrigere durante la noche.

Saca las alitas de pollo marinadas y colócalas ordenadamente en la bandeja del horno, y espolvorea un poco de pimienta negra por la superficie.

Coloca el molde para hornear en las capas media e inferior a 190 grados y calienta arriba y abajo durante 40 minutos.

Horneamos las alitas de pollo durante 20 minutos, luego las sacamos y untamos ambos lados con miel y aceite de cocina. Después de cepillarlos, mételos al horno.

También se hornea arriba y abajo, a 220 grados durante 20 minutos.

Finalmente espolvoreamos unas semillas de sésamo.

1. Las alitas de pollo deben marinarse durante más tiempo para adquirir el sabor.

2. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de guindilla.

3. Agregar vino tinto hace que las alitas de pollo tengan un sabor más fragante y también puede eliminar el olor.