Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué es el tarro picante? Presentamos una olla picante.

¿Qué es el tarro picante? Presentamos una olla picante.

1. Zanthoxylum bungeanum se puede comer y su valor nutricional radica en su alto contenido en proteínas.

2. Las larvas del pimiento son ricas en proteínas y se denominan pimentero. La forma más común es echar sal en el caparazón, que sabe tan bien como comer pasta y huevas de cangrejo. Algunas personas quitan algunos pimientos que tienen capullos colgados de los árboles en invierno, abren los capullos, sacan las larvas del interior y las ponen en una maceta. Sin aceite lo freían a fuego lento y esperaban a que la piel se agrietara antes de comerlo.

3. También hay ollas aromáticas asadas al fuego, y la capa exterior explotará, revelando la deliciosa carne del interior. Es necesario comerlo mientras esté caliente, de lo contrario el sabor se reducirá considerablemente. Algunas personas compran este tipo de huevos en los mercados rurales. Cuando se tuestan al fuego, las cáscaras de los huevos explotan, dejando al descubierto su deliciosa carne.

4. El origen del nombre de chili pot: los chiles trepan a los árboles para pupar en otoño. Cuando hiberna, forma una pequeña cáscara dura formada a partir de una pupa que parece un huevo de pájaro. Hay patrones de rayas simples y hermosos en la superficie, que es muy hermoso, por eso la gente lo llama: "pimentero".