¿La sopa de algas marinas y costillas de cerdo contiene leche?
Según las diferentes constituciones físicas, Shang Xiao dio algunas sugerencias dietéticas para Ma Bao durante la lactancia como referencia.
1. Madre Pacífica
Mabao, que tiene una constitución pacífica, está llena de energía y tiene una mente pacífica. Por lo general, no estará demasiado ansiosa y pronto producirá leche. Tenía fuerzas suficientes para levantarse de la cama y moverse después de dar a luz, y no le gustaba estar acostada en la cama.
El dócil cachorro tiene mucha leche. Cuando la leche no se descargue por completo 3-5 días después del parto, no le dé sopa grasosa al caballo, para no bloquear los conductos mamarios y provocar que suba la leche del caballo. 3-5 días después del parto, dele al bebé algunas verduras frías de temporada, principalmente para "desintoxicarse".
Recomendación de comida de confinamiento: el aceite de sésamo es una verdura de temporada.
Ingredientes: 5ml de aceite de sésamo negro o aceite de linaza, 100g de verduras de temporada (como espinacas, col china), cantidad adecuada de sal, un poco de jugo de pollo y cantidad adecuada de agua.
Preparación: Recoger las verduras de temporada, limpiarlas y cortarlas en gajos; hervir una olla con agua, blanquear las verduras cuando estén cocidas, retirar y escurrir con sal, jugo de pollo y aceite de sésamo; .
2. Mamá con deficiencia de Qi
Mabao tiene deficiencia de Qi, no puede hablar, no quiere levantarse de la cama, es propensa al asma, tiene falta de energía y suda excesivamente. Para este tipo de madre, debemos prepararle una comida nutritiva posparto.
Recomendación de comida de confinamiento: huevos de ñame al vapor
Método: Picar el ñame en puré, verterlo en un bol, añadir un huevo y una cantidad adecuada de agua y remover uniformemente. Si quieres que los huevos tengan un sabor un poco grasoso, puedes filtrar el líquido del huevo al vapor durante 20 minutos antes de servir.
3. Ma Bao con deficiencia de Yin
Ma Bao con deficiencia de Yin tiene mal genio, cuerpo delgado, piel seca y es más probable que sienta sed, labios secos y heces secas. y estreñimiento. No le dé comida fría a este tipo de caballo, pero preste atención a regular la deficiencia de yin del caballo y aliviar el estreñimiento del caballo.
Comida posparto recomendada: panceta de cerdo guisada con nueces
Ingredientes: 40 gramos de nueces, 20 gramos de ñame, 16 gramos de pepitas de rompecabezas, 2 pancetas de cerdo, 20 gramos de jengibre, 5 trozos de dátiles rojos (pelados), cantidad adecuada de sal refinada.
Método: Lavar la panceta de cerdo con sal para quitar el olor a pescado; lavar las nueces y los ñames; lavar los Yizhiren y ponerlos en bolsas de gasa; lavar el jengibre, pelarlo y cortarlo en rodajas; y quitar los núcleos.
Herva una olla con agua a fuego alto, agregue el ñame, las nueces, las pepitas de rompecabezas, la panceta de cerdo, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos. Deje hervir y retire la espuma, luego cocine a fuego lento. a fuego medio durante 3 horas. Sazone al gusto.
Cuarto, Ma Bao con deficiencia de Yang
Mabao con deficiencia de Yang tiene especial miedo de encender el aire acondicionado y secarse el pelo en verano. Tendrá diarrea si come algo frío. , sus manos y pies estarán fríos y sus rodillas se sentirán frías. Hoy en día, muchos caballos jóvenes tienen este tipo de constitución. Pueden elegir alimentos que nutran el yin y los riñones, repongan el qi y consoliden la esencia.
Comida posparto recomendada: Sopa de zanahoria y costillas de cerdo
Ingredientes: 300 gramos de chuletas de cerdo, media zanahoria, dos tallos de ajo, dos rodajas de jengibre, un poco de cebolla verde, 800 ml de agua, una cucharada de vino, un poco de sal.
Elaboración: Escaldar las costillas en agua hirviendo para quitarles la sangre, lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos; poner el agua en la olla, verter todos los ingredientes y hervir. Agregue los condimentos y cocine a fuego lento durante una hora.
5. Las mamás de calor húmedo
Los mabaos con constitución de calor húmedo suelen tener problemas en la piel y son propensos al acné, las aftas y el eczema. Los repetidos ataques han afectado el descanso y la dieta de Ma Bao. Debemos prestar atención a la limpieza de Ma Bao, comer menos alimentos y dulces ricos en grasas y evitar la retención interna de agua o la humedad externa.
La dieta debe ser principalmente ligera y comer más alimentos deshumidificantes como frijoles mungo, melón de invierno, esponja vegetal y frijoles rojos.
Comida posparto recomendada: sopa de algas y costillas de cerdo
Ingredientes: 400g de costillas de cerdo, 150g de algas, cebolletas, rodajas de jengibre, sal refinada y aceite de sésamo.
Elaboración: Remojar las algas, cocinarlas al vapor en una vaporera durante media hora aproximadamente, sacarlas y dejarlas en remojo en agua durante 4 horas. Después del remojo, lavar, escurrir y cortar en cubos. Lavar las costillas, cortarlas en trozos, trocearlas, escaldarlas en agua hirviendo para quitarles la sangre, sacarlas y remojarlas en agua tibia.
Agregue 1000 gramos de agua a la olla, agregue las costillas, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, lleve a ebullición a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, agregue las algas. trozos y hervir a fuego alto durante 10 minutos, retirar las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde, agregar sal al gusto y verter aceite de sésamo.
6. Ma Bao con flema y humedad
Mabao con constitución con flema y humedad tiene una lengua gruesa, piel grasa, cuerpo graso y no es muy activo. Algunas personas roncan mientras duermen. Este tipo de método de adelgazamiento para madres debe centrarse en hablar, tomar el sol junto a la ventana y levantarse de la cama.
Se suele consumir más alimentos que fortalecen el bazo, favorecen la humedad y resuelven las flemas, como rábano blanco, castañas de agua, algas, medusas, cebollas, lentejas, judías rojas, etc.
Recomendación de comida de confinamiento: Sopa de cerdo húmeda con flemas.
Ingredientes: 350 gramos de panceta de cerdo, 7 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre, 1L de agua.
Método: Remojar los dátiles rojos hasta que estén suaves, cortar la carne de cerdo en trozos grandes, poner los ingredientes en una olla de barro con agua, hervir el agua en una olla grande, cocinar al vapor y guisar durante 2 horas, agregar sal. al gusto.
7. Tratar a las madres deprimidas
Debido a la fatiga física posparto, el estrés excesivo, la falta de sueño y otras razones, la deprimida Ma Bao se siente insatisfecha consigo misma y con los demás, además de una falta de atención y apoyo, lo que conduce a anomalías psicológicas.
Si las emociones de Ma Bao no se resuelven a tiempo, es fácil reducir el suministro de leche de Ma Bao, inducir depresión posparto y provocar consecuencias más graves. En este momento, debemos comunicarnos con la familia de Mabao, cuidar y alentar a Mabao, comprender a Mabao, dejar que Mabao descanse más y mantener su estado mental.
8. Madres con estasis sanguínea
Las madres con estasis sanguínea tienen la piel oscura, desarrollan grandes manchas oscuras a una edad temprana y tienen los vasos sanguíneos desbloqueados, lo que las hace particularmente propensas a la obstrucción de la leche. . Ma Bao puede masajearse los senos con regularidad y comer alimentos que puedan activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y dragar los meridianos.
Recomendación de comida de confinamiento: Pollo guisado con angélica
Ingredientes: 500 gramos de pollo, 6 gramos de angélica, 8 dátiles rojos, 20 bayas de goji, 30 gramos de azucena, 1 jengibre, 5 gramos de sal, un poco de pimienta.
Ejercicio:
1. Lavar los dátiles rojos, las azucenas y las bayas de goji, y cortar el jengibre en rodajas.
2 Picar el pollo en trozos grandes y poner. en una olla con agua hirviendo quitar la sangre de la mezcla, retirarla, enjuagarla, ponerla en la olla, agregar los trozos de pollo y el agua.
3. rodajas de lirio, baya de goji y jengibre y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 3 horas y, finalmente, sazonar.
9. Madres con alergias
Las mujeres con alergias son propensas a toser, estornudar y picar los ojos... Hay muchos alérgenos comunes que incluyen: trigo, frijoles, mariscos, nueces. , lácteos, huevos, etc.
Si Ma Bao desarrolla síntomas alérgicos, debe encontrar rápidamente el alérgeno, mantenerse alejado del alérgeno y prestar más atención a su dieta para reducir el riesgo de alergias.