Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los daños de comer demasiadas cebollas?

¿Cuáles son los daños de comer demasiadas cebollas?

Desventajas de comer más cebollas:

No se deben comer cebollas en exceso porque producen fácilmente gases volátiles. El consumo excesivo puede provocar flatulencias, y las flatulencias excesivas pueden provocar molestias.

Otros tabúes sobre las cebollas:

1. Las cebollas pueden ser consumidas por la población en general, especialmente aquellos con enfermedades cardíacas como diabetes, cáncer, enteritis aguda y crónica, disentería, hipertensión, hiperlipidemia y arteriosclerosis. Los pacientes con enfermedades vasculares e indigestión deben prestar más atención al comer.

2. Las personas con enfermedades oculares y ojos inyectados en sangre no deben cortar las cebollas. Las cebollas contienen sabores picantes que pueden irritar los ojos.

3. Las cebollas no se deben cocinar durante mucho tiempo. El ácido butírico sulfonilurea de las cebollas es un líquido aceitoso volátil que se evapora fácilmente al cocinarlo durante mucho tiempo, perdiendo así su efecto reductor del azúcar en sangre.

Datos ampliados:

Consejos para comer cebollas:

1. Las cebollas son picantes y los chinos no están acostumbrados a ellas, pero los extranjeros suelen poner cebollas en las ensaladas. , es una muy buena elección. Las cebollas son más saludables cuando se comen crudas. Las cebollas también se recomiendan con alimentos o carnes grasosas, como la carne de res y el cordero.

2. Las estaciones más adecuadas para la cebolla son la primavera y el verano. En este momento las cebollas acaban de desprenderse, la piel es fina, el sabor no es muy picante y son las más nutritivas. Por ello, es recomendable que en primavera y verano puedas optar por comer más cebolla para mantenerte en forma y tener una nutrición equilibrada.

3. Si no puedes terminar las cebollas que compraste, recuerda no ponerlas en bolsas de plástico. Las bolsas de plástico absorberán la humedad y eventualmente se pudrirán. Lo mejor es colocarlo en un lugar ventilado, de baja temperatura y seco para alargar su vida.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Consejos y tabúes sobre el consumo de cebollas verdes para favorecer la circulación sanguínea