Rogando huevos

Comparte un snack callejero al estilo de Hong Kong. Los huevos son dorados, tiernos, dulces y tiernos, y cada bocado está lleno de felicidad. Sencillo y fácil de usar, puedes hacerlo en casa. Prepárelo para su familia ~

Ingredientes: huevos, leche, 50 gramos de aceite de maíz, 25 gramos de azúcar en polvo, 20-30 gramos de harina baja, 70 gramos de almidón de maíz, 10 gramos de levadura polvo, 2 gramos.

Ejercicio:

1. Preparar los ingredientes. Cascar los huevos, la leche, el aceite de maíz y el azúcar en polvo en un bol, tamizar la harina, la maicena y la levadura en polvo.

2. Remueve hasta que no quede polvo seco ni partículas finas y ponlo en un vaso medidor. Precalienta la sartén a fuego medio y vierte la masa durante unos nueve minutos. Freír hasta que se formen burbujas en la superficie, luego bajar a fuego lento.

3. Levanta rápidamente la tapa de una mitad a la otra. Gire la cara de la costura una vez y seleccione todos los semicírculos superpuestos en secuencia. Después de conectar la parte trasera y la delantera, puedes sacarlo del horno. Muévete rápido y hazlo de una vez. Tenga cuidado de no quemarse ni escaldarse.

4. También puedes hacer sándwiches. Al superponer, poner frutos secos o frijoles de chocolate en el medio para darle un sabor de relleno. Esta cantidad rinde tres sartenes en una sartén.