Diez antiguos restaurantes gourmet recomendados en Luoyang
Es una tienda antigua y estándar en Shilixiang. El jefe es muy voluntarioso y abre la puerta cuando quiere. Algunas personas dicen que Shilixiang es su propia tienda de postres en el casco antiguo, pero solo tiene sopa de peras durante el día, por lo que es mejor que los amantes de la comida vayan por la noche. Mi favorito es el plato de té de almendras, rico en ingredientes y de sabor dulce. El hongo Tremella, las almendras, los cacahuetes y las frutas confitadas son un sinfín de opciones. Un bocado y te llenarás del sabor de los frutos secos. Hay dos tipos de pasteles de rosas: arroz glutinoso y arroz negro, que son dulces pero no grasosos. Es toda la fragancia de las propias materias primas. No es muy dulce y tiene un sabor natural. Me gusta especialmente esto.
Dirección: Calle Yiyong, Distrito de la Ciudad Vieja (No. 25 Juyuan Road).
Per cápita: 6 yuanes
El restaurante Mashan Beef Soup Mashan está clasificado como uno de los 100 mejores restaurantes de China. Es una marca de Luoyang centenaria y un patrimonio cultural intangible de Luoyang. Se puede imaginar su delicia. Incluso si vas temprano, todavía tienes que hacer cola. Estar empacado es común. El Guokui aquí es mejor que el pan partido. Después de abrirlo y remojarlo en la sopa, la fragancia llena tu boca.
Dirección: No. 235, Qiming East Road (East Flower Garden)
Per cápita: 6 yuanes
Tie Xue Songli Mutton Soup House Luoyang patrimonio cultural inmaterial y tres generaciones de artesanía ancestral, conservando el apetito del pueblo Luoyang durante varias generaciones. La gran ocasión de tomar sopa todos los días es llamativa y la gente sentada en la gran plaza se siente atraída por la deliciosa comida. El encanto del restaurante fly radica en la deliciosa comida escondida en el ambiente desordenado. Tomar un sorbo de sopa es suficiente para sorprenderte, pero la rica sopa de cordero no tiene sabor a pescado y deja una fragancia en tus labios y dientes. ¡Realmente merece su reputación!
Dirección: Tiexie Village, Baihe Town, Jinmeng
Per cápita: ￥15
Los fideos de arroz Xiaohai han sido así durante más de 20 años. La señalización y decoración no han cambiado. Todo es igual, sólo que un poco más caro. El funcionamiento las 24 horas satisface las necesidades de los amantes de la comida en todo momento, con una amplia variedad de variedades, ¡no solo fideos de arroz! Hay tres tipos de fideos de arroz: ternera, champiñones y pollo. Eran finos y masticables, pero no abundantes. Hay curry en polvo en la sopa, que está deliciosa.
Dirección: al norte de la intersección de Chang'an Road y Jinghua Road (Zhongzhou Road)
Per cápita: ￥7
Mojia Mipi Algunas personas dicen que Mojia Mipi es una leyenda. Al principio, una pequeña tienda en un callejón abrió 6 sucursales en Luoyang. ¡Lo más valioso es que siempre podrá mantener su sabor auténtico! La corteza de arroz acanalada, combinada con el chile único, sabe muy bien. Cuando comes fideos de arroz aquí, debes agregar chile, ¡es muy fragante! El Bai Ji Mo también es delicioso y definitivamente satisfará tu estómago hambriento.
Dirección: Mercado de Guangzhou, distrito de Jianxi.
Per cápita: 6 yuanes
Yangjiadian Yangjiadian es una antigua tienda que ha pasado de generación en generación. Incluso la sopa de rebanadas de carne y el banquete de agua halal provienen de antepasados y tienen un sabor auténtico. Incluso la carne de la sopa es verdaderamente el legendario plato de sopa más una libra de carne, un plato lleno de rodajas de carne. Servido con champiñones, hongos, ajos, frijoles y otros ingredientes, el sabor es ligeramente ácido, complementado con un sabor picante único, caprichoso y único.
Dirección: Qiming East Road y Qiming South Road
Per cápita: 30 yuanes
Siempre que vayas a los grandes almacenes, Tianfu Street querrá coma aquí, con varias características. Todos los refrigerios están disponibles. Todos los días, cuando llega la hora de comer, me siento satisfecho inmediatamente y ni siquiera sé adónde ir después de hacer cola. Los fideos Dandan son picantes y picantes, con sabor dulce y salado, salsa de sésamo y maní triturado. Con solo mirarlo te darán ganas de comer. ¡Come en serio por un minuto y toca fondo! ¡Esto es un letrero de la calle! Los tres fideos de seda mezclados en frío son particularmente refrescantes y también son uno de los refrigerios característicos. Un plato grande cuesta 6 yuanes. ¿Está sabroso? Sólo hay una sugerencia para comer aquí: ¡escalonar las horas punta! De lo contrario, la cola existirá para siempre.
Dirección: 80 metros al este de la intersección de Xigong Street y Renmin East Road.
Per cápita: ￥14
Las pegatinas de Flavor House Street Pot son fragantes y las pegatinas de Huacheng Street Pot son populares en Luoyang y se crearon por primera vez en 1988. Flavor House fue reconocida como la "Antigua tienda de Henan" en la provincia de Henan en 2011. La especialidad de los empanadas chinas es "una bolsa de jugo, una bola de relleno y un trozo de piel". Entre ellos, verter salsa para fideos es una habilidad. Solo cuando los fideos se vierten uniformemente sobre las calcomanías para ollas se pueden conectar las calcomanías para ollas fritas. La base crujiente está envuelta en una corteza suave y fragante. Esta maravillosa combinación captura los estómagos exigentes de la gente de Luoyang. ¡Es un refrigerio famoso que representa a Luoyang y un patrimonio cultural tangible de Henan!
Dirección: Edificio 3, Renmin East Road
Per cápita: ￥17
True Different Hotel El True Different Hotel fue fundado en 1895.
Tiene una historia de más de 100 años y está catalogada como una antigua tienda china. Todos los camareros están vestidos con trajes de la dinastía Tang y le explicarán la historia de cada plato, lo que le permitirá comprender la prosperidad de Luoyang mientras prueba los platos. Hablando de asientos de agua, en realidad hay muchas tiendas antiguas en Luoyang, pero los estilos y géneros son diferentes. Really Different es uno de los representantes más ortodoxos. La mayoría de los platos del banquete de agua tienen un sabor suave y sencillo, y recuerdan a la vida de la gente corriente. Croquetas, batatas con salsa de miel, madera de agar con peonía, etc. ¡Cada uno tiene un encanto irremplazable!
Dirección: No. 18, Zhenghe Road, al este del edificio Oulu, Zhongzhou East Road
Per cápita: 70 yuanes
El wonton de la calle MaTi se originó en la calle MaTi Durante el período Daoguang de la dinastía Qing, Wonton tiene una historia de 150 años. Los tiempos han cambiado, pero Ma Ti Street Zhangjia Wonton sigue siendo la firma dorada en nuestros corazones. En 2010, ganó el título de Marca tradicional de Henan. Los envoltorios de wonton son grandes y delgados, lo que hace que el relleno del centro parezca pequeño. De hecho, un plato es suficiente. La sopa está llena de camarones, algas, fideos y puerros y tiene un sabor delicioso.
Dirección: En Food City, en la esquina sureste de la intersección de Wuhan con Jinghua Road.