Solución~~~Estudiantes extranjeros de posgrado con especialización en gestión hotelera y cocina occidental.
Los cursos de gastronomía occidental y de gestión hotelera son famosos en Suiza. Parece que en realidad no hay estudiantes de posgrado con especialización en cocina occidental, pero también hay estudiantes de pregrado. La SEG suiza tiene una universidad de artes gastronómicas, que también es una de las pocas escuelas con una licenciatura en esta especialidad.
A juzgar por tu tono, quieres ser un chef occidental profesional. El aprendizaje de la tecnología suele ser una cuestión de múltiples habilidades. Sin embargo, ¿alguna vez ha pensado si, después de madurar, debería tener más cosas que lo respalden, como algunos conocimientos de gestión de la industria, comprensión de la cultura alimentaria y comprensión de las tendencias? Si quieres abrir un restaurante o ser el jefe en el futuro, aún lo necesitas.
Entonces, para aquellos que quieran ir al extranjero en estos días, les sugiero que es mejor aprender más sobre cursos de administración. La dirección del hotel que mencionas es buena.