¿La sardina es un pez de aguas profundas? ¿Se cultiva artificialmente?

Las sardinas son pescados de aguas profundas, no cultivados artificialmente. Sardinas, también conocidas como sardinas, anchoas y bagre. Los más pequeños miden dos pulgadas de largo y los más grandes miden alrededor de un pie de largo. La mandíbula inferior es un poco más larga que la superior, los dientes no son obvios, la espalda es pálida y el vientre es blanco y la carne es hermosa. Se utiliza principalmente para alimentos enlatados. Fue capturado originalmente en Cerdeña, Italia y recibió su nombre. En griego antiguo, se llamaba "sardonios", que significa "de la isla de Cerdeña".

El nombre general sardina no hace referencia a un solo tipo de pez, sino que generalmente se refiere a peces pequeños que se elaboran en latas y viven en la superficie del océano.

Según las normas alimentarias internacionales establecidas por las Naciones Unidas, sólo hay veintiún tipos de pescado en el mundo que pueden denominarse sardinas, entre ellos el arenque, el arenque del Atlántico, la sardina, el arenque aceite y los pequeños. arenque (Sprattus? sprattus? balticus), sardinas sudamericanas, etc., que abarcan diferentes géneros lo más alejados posible. ?Sin embargo, biológicamente hablando, sólo el pescado con el nombre científico Sardina pilchardus es la verdadera "sardina", y puede llamarse simplemente "sardina" cuando se vende sin agregar nombres regionales como Perú.

Habitan en zonas marinas

Las sardinas son peces migratorios en grupos. Distribuida en las costas del Atlántico nororiental y del Mediterráneo. Las sardinas se dividen en 2 subespecies, a saber, las sardinas europeas. La longitud de la cabeza es del 20% al 23% de la longitud del cuerpo. Se encuentran a lo largo de la costa de Europa y la costa noroeste de África. Las sardinas mediterráneas, cuya longitud de la cabeza es del 18,5% al ​​21% de la longitud del cuerpo, se encuentran a lo largo de las costas del Mediterráneo y del Mar Negro.

La sardina Pseudomonas es un pez migratorio en grupos. Existen 5 especies distribuidas en la costa de América en el Pacífico oriental, la costa de Asia en el Pacífico occidental y la costa del sur de África. Se ven comúnmente las sardinas del Lejano Oriente, que se encuentran a lo largo de las costas de Japón, Corea del Norte, China y Kamchatka, Rusia. Sardina de California, originaria de la costa del Pacífico de América del Norte. Las sardinas sudamericanas se encuentran a lo largo de las costas de Perú y Chile en América del Sur. Las sardinas sudafricanas se encuentran a lo largo de las costas de Sudáfrica y Namibia. Sardina australiana, producida en el sur de Australia y Nueva Zelanda