Las patas de pollo encurtidas tienen amigos

500g de patas de pollo (patas de pollo) (unas 8 piezas, intenta elegir frescas y grasas y sin congestiones en la superficie).

Ingredientes:

200g de pimiento encurtido (pimiento encurtido embotellado que se vende en los supermercados), sopa de pimientos encurtidos, 300g de apio (si el apio está viejo, puedes hervirlo con agua hirviendo agua), 3 g de pimienta, 6 g de sal, 1 g de glutamato monosódico (puedes añadir o quitar según tu gusto), cantidad adecuada de cebolla y jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar las patas de pollo y cortarlas en dos trozos, y rayar las almohadillas de carne (fácil de saborear); agua en la olla, agua Después de hervir, agregue las patas de pollo y cocine a fuego alto durante 8 minutos;

3. Corte el apio y la cebolla en trozos de 1 pulgada de largo y corte el jengibre en tiras. y reservar;

4. Pollo Saque las patas de pollo y enfríelas con agua (completamente frías)

5. y agregue el apio, las cebollas verdes, el jengibre rallado, la pimienta, la sal y el glutamato monosódico en secuencia, los pimientos encurtidos, revuelva uniformemente, cubra y deje marinar (revuelva 2-3 veces en el medio).

Retirarlo al cabo de un día.