La postura correcta para los fabricantes de té Kung Fu

1. Lávate las manos: Antes de preparar té de Kung Fu, debes lavarte bien las manos para asegurarte de que no queden olores ni impurezas en ellas.

2. Limpiar los utensilios: Lavar los utensilios de té con agua limpia o agua hirviendo para eliminar impurezas y olores y asegurarse de que la superficie de los utensilios esté seca.

3. Agregue té: coloque una cantidad adecuada de té en el juego de té y elija diferentes cantidades de té y tiempos de preparación de té según el gusto personal y las variedades de té.

4. Calienta la taza: Primero escalda la taza con agua hirviendo, vierte el agua caliente y límpiala. Esto puede precalentar la taza y evitar que la temperatura de la sopa de té baje bruscamente.

5. Prepare té: use agua caliente para preparar té. La temperatura del agua hirviendo debe controlarse entre 85 y 95 °C. La temperatura específica se puede ajustar según la variedad de té y el tiempo de preparación. Revuelva suavemente con una cuchara unas cuantas veces, luego cubra la tapa del té para permitir que las hojas de té se expandan por completo y liberen su aroma.

6. Beber: Después de preparar el té, puede usar una cuchara para cubrir la tapa del té y verter lentamente la sopa de té en la taza hasta que esté llena en un ochenta por ciento. Al beber, evalúe el color, aroma y sabor de la sopa de té.

7. Limpieza: Limpie el juego de té inmediatamente después de beber té para mantenerlo seco e higiénico.