¿Cómo hacer deliciosa la colza?

Elaboración: Cortar las algas preparadas por la mitad y cortarlas en tres trozos. Cortar el ajo en trozos y el jengibre en trozos. Poner las algas secas en un bol con el vino de cocción, remojar. , y Vierta el aceite en la olla, agregue el ajo y el jengibre, agregue las algas secas y la colza, sofría, agregue sal, sofría hasta que cambie de color, agregue azúcar, sofría uniformemente, agregue glutamato monosódico y apague el fuego .

Colza frita cruda

Elaboración: Lavar la colza y reservar, poner aceite en la olla, sofreír las cebolletas picadas, añadir la colza, el vino de cocción, la sal refinada y hervir. Agua, cocine a fuego lento por un tiempo, luego use agua después de cocinar. Espesar con almidón y cubrir con aceite de cola.

Pasta de judías y colza

Elaboración: Lavar la colza preparada, preparar la pasta de judías, cortar los ajos en rodajas, verter el aceite en la olla y calentarlo, sofreír las láminas de ajo. , y agregue una pequeña cantidad de ajo. Sofreír la colza a fuego alto. Cuando la colza esté blanda, agregue la pasta de frijoles Yining, sofría uniformemente y sirva.

Colza salteada con setas

Elaboración: Después de limpiar la colza, escurrir el agua y reservar. Limpiar las setas y formar bloques. Vierta una cantidad adecuada de aceite en el wok, caliente el aceite, agregue la colza y sofría a fuego alto. Una vez cocida la colza, agregue un poco de sal, sofría uniformemente y luego sáquela. Poner la colza en el plato, verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente añadir el ajo y sofreír, añadir los champiñones, sofreír uniformemente y añadir.