Cómo cocinar edamame
El método de cocción del edamame es el siguiente:
Ingredientes: 200 gramos de edamame
Accesorios: 1 gramo de comino, 1 gramo de clavo, 2 gramos de anís estrellado, 1 trozo de canela, 2 chiles secos, 2 gramos de pimienta de Sichuan, 1 hoja de laurel y 5 gramos de sal.
1. Poner 200 gramos de edamame en un bol, verter agua y lavar.
2. Corta ambos extremos del edamame.
3. Vierta agua, agregue edamame, agregue comino, clavo, anís estrellado, canela, chile seco, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel y sal.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, sacar y servir.
5. Imagen del producto terminado de edamame hervido.