¿Cómo quitar los hilos de gambas a las cigalas estofadas?

Se puede decir que la mejor forma de eliminar la línea de los camarones es utilizar hilo dental. Los expertos recuerdan especialmente a las personas que no son exigentes con su dieta que retiren los hilos de camarón antes de comer camarones. De lo contrario, no sólo es probable que se produzcan síntomas como diarrea, sino que, en casos graves, se puede producir una intoxicación alimentaria. De hecho, es muy sencillo utilizar un palillo para quitar las líneas de los camarones. Todo lo que necesitas hacer es pasar un palillo entre la penúltima sección y la antepenúltima sección del cuerpo del camarón y recoger el hilo del camarón.

Esta vez aún no ha terminado, porque el hilo de los camarones no se ha eliminado por completo en este momento, por lo que debes usar un palillo para sacar el hilo de los camarones, pellizcar el hilo roto y luego tirar. Saque completamente el hilo de los camarones, para que pueda comerlos libremente.

Estar vivo

A mucha gente siempre le gusta cocinar los camarones antes de ponerlos en el sedal. Sin embargo, este método es el menos conveniente. Generalmente, la mejor manera de eliminar las líneas de los camarones rápidamente es desollarlos vivos. Suena sangriento, pero no lo es. El llamado pelado vivo significa pellizcar los camarones vivos alrededor del cuello y luego sacar la cabeza con hilo de camarón. Esto puede eliminar completamente las líneas de camarón en la parte posterior del camarón en el menor tiempo posible. Se puede decir que es más fácil quitar el hilo de los camarones cuando los camarones están crudos.

Este método no requiere abrir la parte posterior de los camarones y luego colocar los camarones sin cabeza en agua hirviendo y cocinar durante 1 a 2 minutos hasta que la cáscara se ponga roja. El objetivo en este punto no es cocinarlo, sino endurecer su cáscara para que se pueda quitar fácilmente.

3. Cabezas de camarón que sobresalen

Hay muchas formas de eliminar las líneas de camarón en la vida, y existe otro método igualmente simple y efectivo. Generalmente, hay una espina que sobresale en el medio de la cabeza del camarón. En este momento, solo necesita usar tijeras para hacer un agujero en la posición de apuñalamiento y luego usar la superficie plana de las tijeras para extraer todo el cerebro. En este momento se sacará toda la línea de camarones. Este método puede eliminar fácilmente las líneas de los camarones mientras los mantiene enteros intactos, por lo que algunas personas que hacen las cosas a la perfección pueden querer probar este método.