Pidiendo sopas con varios condimentos
Ingredientes
Una libra de calabaza, cuatro onzas de algas y dos onzas de carne magra.
Elaboración: Pelar las calabazas viejas, quitarles la pulpa y las semillas, no pelar y cortar las calabazas tiernas en trozos. Primero se deben remojar las algas y cortarlas en trozos, y la carne magra cruda se debe lavar y cocinar durante tres horas. La sopa es muy dulce y la carne del melón muy suave.
Eficacia La calabaza tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría, contiene vitaminas B y C y es rica en nutrientes. Puede saciar el hambre, eliminar el calor, eliminar insectos y aliviar el asma. Agregar algas marinas puede ayudarlo a perder peso, eliminar grasa y colesterol y reducir la presión arterial. Las personas con obesidad y presión arterial alta pueden beber esta sopa con regularidad, lo cual es mejor que tomar medicamentos.
Observaciones: La calabaza está llena de tesoros. Las hojas tiernas se pueden utilizar para cocinar y hacer gachas. Como verdura se utilizan melones viejos y melones tiernos.
Sopa desgrasada de algas y kelp para adelgazar
Dietaterapia medicinal
Ingredientes: 10g de algas, 20g de kelp, 30g de corteza de melón de invierno, 50g de sandía corteza y un poco de sal.
Método: poner algas, algas marinas, cáscaras de sandía y cáscaras de sandía juntas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y ponerlas en un tazón o recipiente para sopa.
Características: Ligera y con sabor a marisco. Puedes comer algas y algas marinas para hacer sopa, preferiblemente después del almuerzo.
Eficacia: Las algas contienen proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, zinc, yodo, manganeso, aminoácidos, ficoeritrina, fosfolípidos, niacina, ácidos orgánicos, aceite volátil, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, etc. Tiene un sabor dulce, salado y frío, y tiene los efectos de suavizar la flema, eliminar el calor y la diuresis. Indicaciones: ántrax, escrófula, edema, obesidad, etc. La comunidad médica japonesa ha elogiado los efectos terapéuticos de las algas: comer más algas tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras gástricas; comer más algas tiene un buen efecto para prevenir, aliviar y tratar las enfermedades menopáusicas en las mujeres; Muy buen efecto para retrasar el envejecimiento, prevenir la anemia, prevenir la caspa y la picazón, prevenir las caries, tratar la ceguera nocturna, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y reducir el colesterol.
Las algas contienen proteínas, aminoácidos, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y vitamina P. También contienen yodo, calcio, diamante, flúor, ácido algínico, laminina, manitol y polisacárido de algas. , galactano, óxido de potasio y laminina. Es de sabor salado, de naturaleza fría y tiene las funciones de eliminar flemas, suavizar las durezas y diuresis. Las indicaciones incluyen bocio, linfadenopatía, edema, etc. También tiene efectos anticancerígenos. Por su rica nutrición y su notable efecto en la prevención y curación de enfermedades, se le llama "verdura del mar".
Estos dos ingredientes principales, complementados con corteza de melón de invierno y corteza de sandía, dos ingredientes que son eficaces diuréticos y adelgazantes, forman la sopa de algas y algas marinas. Si se consume con regularidad, puede favorecer la diuresis y ayudarle a perder peso eliminando grasa. Las mujeres gordas, para lograr una figura saludable, a menudo pueden comer esta sopa y el efecto será muy significativo.
Sopa de tofu y algas
Ingredientes
Medio trozo de algas secas; un trozo pequeño de apio; un trozo pequeño de jengibre tierno; ; un poco de sal.
Ejercicio 1. Lavar las algas y cortarlas en trozos pequeños. Corta el tofu en cubos. Picar el apio en trozos finos. Cortar el jengibre tierno en tiras finas.
2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las algas, el jengibre tierno y el tofu, hierva a fuego alto, continúe cocinando a fuego lento durante media hora y agregue una. cantidad adecuada de sal al gusto.
3. Al servir en un bol, añadir la cantidad adecuada de apio picado.
Sopa de tomate y algas
Características: fresca y deliciosa.
Materia prima
Ingredientes: 50 gramos de jugo de tomate, 250 gramos de algas marinas. Exprime 2 limones frescos y reserva, 50 gramos de nata, un poco de salsa de soja y sal y una cantidad adecuada de caldo.
Proceso de elaboración
1. Lavar las algas, cortarlas en tiras, incorporarlas al caldo y cocinar durante 5 minutos. 2. Agregue la crema, la salsa de soja, la sal, el jugo de limón fresco y el jugo de tomate al caldo, hierva y vierta en un tazón de sopa.
Nombre chino: Sopa de Rábanos y Algas
Eficacia: Fortalece el bazo y resuelve las flemas, elimina la turbidez y alivia el aburrimiento.
Fuente: Evidencia Prescripción
Fuente: Decocción de Medicina Herbal China
Introducción
Título Introducción
Materiales: Blanco 300 gramos de rábano y 100 gramos de algas.
Método de preparación: Lavar las algas, dejarlas en remojo en agua tibia durante más de 5 horas, ponerlas en una cazuela junto con el agua remojada, hervirlas primero a fuego fuerte y luego cocer a fuego lento. fuego. Después de que las algas estén hervidas, agregue las rodajas de rábano y cocine hasta que estén cocidas.
Usa el método una vez al día, come verduras y sopa para la sed. Después de tomarlo durante unos meses, comenzaron los efectos.
El rábano inyectado contiene una variedad de enzimas digestivas que pueden promover la motilidad gastrointestinal y estimular el apetito.
Hay un dicho popular que dice que "cuando los rábanos entran en la ciudad, los restaurantes cierran"; el proverbio "si una familia es rica, puede comer rábanos sin comer rábanos" es suficiente para ilustrar su papel para ayudar a la digestión y aumentar el apetito.
Indicaciones: deficiencia de bazo y exceso de humedad, obstrucción de flemas, mareos, distensión torácica y diafragmática, boca grasa y náuseas, indigestión, obesidad y agrandamiento de la tiroides.
Categoría: Dieta Medicinal
Sopa de Algas Mingmu
Ingredientes: 3 taels de carne magra, 4 yuanes de algas marinas, 3 yuanes de semillas de casia.
Elaboración: Lavar las algas y las semillas de casia, añadir la carne magra y agua, dividir en cuatro tazones y cocinar durante dos horas.
Efectos: Limpia el hígado y mejora la vista, reduce la flema, trata la presión arterial alta, el fuego del hígado, el dolor de cabeza y la visión borrosa.